Set 9 cutite pentru bucatarie stil japonez, maner Wa-handle, Inox

Set 9 Cuțite pentru Bucătărie Stil Japonez, Mâner Wa-handle, Inox

Set complet de 9 cuțite de bucătărie în stil japonez, cu mâner Wa-handle octogonal din lemn de abanos și nuc. Acoperă felierea peștelui, tranșarea cărnii, tocarea legumelor și lucrările fine de bucătărie.

Specificații rapide

• Tip produs: set 9 cuțite de bucătărie stil japonez
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Mâner: Wa-handle octogonal din abanos cu nuc
• Piese incluse: Sashimi, Nakiri, Sătar, Universal, Gyuto, Cuțitul Bucătarului, Decojit, Sujihiki, Santoku
• Destinație: pește, carne, legume, verdețuri
• Potrivit pentru: uz casnic și profesional

Despre produs

Setul reunește nouă cuțite gândite pentru sarcini diferite din bucătăria de zi cu zi și din preparatele inspirate din arta japoneză. Fiecare piesă are mâner Wa-handle din lemn de abanos și nuc, cu formă octogonală care oferă o prindere fermă și echilibrată, iar lamele din oțel inoxidabil rezistă la coroziune și sunt ușor de întreținut. Dimensiunile lamelor variază între 9 și 24 cm, în funcție de rolul fiecărui cuțit, de la feliere fină la tăieri robuste.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește atât bucătarilor pasionați care gătesc acasă și vor un set versatil pentru pește, carne și legume, cât și profesioniștilor care au nevoie de lame specializate pentru feliere, tranșare și tocare.

Caracteristici

• Tip produs: set 9 cuțite de bucătărie stil japonez
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Material mâner: lemn de abanos cu nuc
• Formă mâner: Wa-handle octogonal
• Cuțit Sashimi: lamă 24 cm
• Cuțit Sujihiki: lamă 24 cm
• Cuțit Gyuto: lamă 23 cm
• Cuțitul Bucătarului: lamă 20 cm
• Cuțit Nakiri: lamă 18 cm
• Cuțit Santoku: lamă 18 cm
• Sătar: lamă 17 cm
• Cuțit Universal: lamă 13 cm
• Cuțit Decojit: lamă 9 cm

Avantaje în utilizare

• Acoperă majoritatea sarcinilor din bucătărie, de la feliere fină de pește la tocare de legume și tranșare de carne, printr-o singură achiziție.
• Lamele din oțel inoxidabil oferă rezistență la coroziune și facilitează întreținerea zilnică.
• Mânerele Wa-handle octogonale contribuie la o prindere stabilă și la un control bun al lamei în timpul tăierii.
• Varietatea de lungimi permite alegerea cuțitului potrivit pentru fiecare tip de preparat, de la detalii cu cuțitul decojit la tăieturi lungi cu Sashimi și Sujihiki.
• Setul complet este potrivit și ca idee de cadou pentru cei pasionați de gătit.

Utilizare și întreținere

Folosește cuțitele Sashimi, Gyuto, Sujihiki și Santoku pentru tăieri precise de pește, carne și legume, cuțitul bucătarului și cel universal pentru preparatele generale, cuțitul decojit pentru curățarea fructelor și legumelor, iar sătarul pentru tocare de carne și verdețuri.

• Spală fiecare cuțit manual, cu apă caldă și detergent delicat, imediat după utilizare.
• Usucă lamele și mânerele din lemn complet după spălare și păstrează cuțitele într-un loc uscat, ferit de umezeală.
• Evită mașina de spălat vase, care poate afecta atât tăișul, cât și lemnul mânerelor.

Reîmprospătează periodic tăișul lamelor cu un masat sau cu o piatră de ascuțit, pentru a le menține eficiente.

Precauții de utilizare:

• Lamele sunt ascuțite, așa că manipulează-le cu atenție în timpul tăierii și al spălării.
• Nu lăsa cuțitele la îndemâna copiilor.
• Depozitează piesele într-un suport sau teacă, ferite de lovituri și de umezeală.

Aplicații recomandate

• Felierea peștelui crud pentru sushi și sashimi
• Tranșarea și felierea cărnii crude sau gătite
• Tocarea și tăierea legumelor și a verdețurilor
• Curățarea și pregătirea fructelor și legumelor mici

Cum aleg acest produs?

Acest set este potrivit dacă vrei o gamă completă de cuțite japoneze pentru sarcini variate, fără să cumperi piesele separat. Este o alegere bună atât pentru bucătăria de acasă, cât și ca dotare de bază pentru cei care gătesc frecvent pește, carne și legume.