Cumparate frecvent impreuna
Leírás
Tocator bucătărie profesional HACCP GN1/1, 53x32.5x2 cm, Albastru, Chef Line, Heinner
Tocator profesional din polietilenă LDPE, conform sistemului HACCP, cu formatul standardizat GN1/1. Culoarea albastră îl destinează tăierii peștelui și a fructelor de mare, ajutând la separarea alimentelor și prevenirea contaminării încrucișate.
Specificații rapide
- Tip produs: tocator bucătărie HACCP GN1/1
- Material: polietilenă LDPE de înaltă densitate
- Dimensiuni: 53 x 32,5 x 2 cm
- Culoare: albastru (cod HACCP pentru pește și fructe de mare)
- Suprafață netedă, ușor de curățat
- Destinație: bucătării profesionale și casnice
Despre produs
Tocatorul face parte din gama Chef Line de la Heinner și este realizat din polietilenă LDPE, un material rezistent la uzură, potrivit pentru utilizare intensă. Formatul GN1/1, cu dimensiunile 53 x 32,5 x 2 cm, se integrează în stațiile de lucru standardizate din bucătăriile profesionale. Suprafața netedă se curăță rapid, iar culoarea albastră îl încadrează în sistemul de coduri de culoare HACCP, prin care fiecare tip de aliment are propriul tocator.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește restaurantelor, unităților de catering și altor spații de alimentație publică ce respectă reglementările HACCP, dar și bucătăriilor de acasă care vor un nivel ridicat de igienă și organizare a alimentelor.
Caracteristici
- Tip produs: tocator bucătărie profesional HACCP
- Format: GN1/1
- Material: polietilenă LDPE de înaltă densitate
- Lungime: 53 cm
- Lățime: 32,5 cm
- Grosime: 2 cm
- Culoare: albastru
- Cod culoare HACCP: pește și fructe de mare
- Gamă: Chef Line, Heinner
Avantaje în utilizare
- Codul de culoare albastru permite dedicarea tocatorului exclusiv peștelui și fructelor de mare, reducând riscul de contaminare încrucișată
- Polietilena LDPE de înaltă densitate oferă rezistență la uzură și suportă utilizarea intensă din bucătăriile profesionale
- Suprafața netedă facilitează curățarea rapidă și menținerea unei igiene constante
- Formatul GN1/1 contribuie la integrarea ordonată în stațiile de lucru standardizate
Utilizare și întreținere
Folosește acest tocator dedicat exclusiv pentru pește și fructe de mare, așezat pe o suprafață stabilă. Respectarea codului de culoare albastru menține separarea alimentelor cerută de sistemul HACCP.
- Spală tocatorul cu apă caldă și detergent după fiecare utilizare, insistând pe suprafața de tăiere
- Clătește și usucă bine înainte de depozitare, pentru a evita dezvoltarea bacteriilor
- Depozitează-l vertical sau într-un suport care permite circulația aerului, separat de tocatoarele de alte culori
Fiind un tocator din polietilenă, nu necesită ascuțire; menține suprafața curată și înlocuiește-l când apar tăieturi adânci în care se pot acumula resturi.
Precauții de utilizare:
- Păstrează tocatorul albastru doar pentru pește și fructe de mare, fără a-l folosi pentru alte alimente
- Nu îl lăsa la îndemâna copiilor mici, mai ales lângă cuțitele de bucătărie
- Depozitează-l separat de tocatoarele de alte culori, ca să nu se amestece codurile HACCP
Aplicații recomandate
- Tăierea și porționarea peștelui proaspăt
- Prepararea fructelor de mare
- Utilizare în restaurante, catering și alte unități de alimentație publică HACCP
- Bucătării de acasă unde se dorește separarea alimentelor pe coduri de culoare
Cum aleg acest produs?
Alege acest tocator dacă ai nevoie de o suprafață dedicată exclusiv peștelui și fructelor de mare, în format profesional GN1/1. Este potrivit atât pentru bucătării comerciale care respectă HACCP, cât și pentru acasă, dacă vrei să organizezi alimentele pe coduri de culoare.
Clienții aleg și
Specificatii
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.
Alti clienti au vazut si
Intrebari Frecvente
Pentru ce este recomandat acest tocator?
Este recomandat pentru tăierea și porționarea peștelui și a fructelor de mare. Culoarea albastră îl încadrează în codul HACCP dedicat acestui tip de alimente, iar formatul GN1/1 îl face potrivit pentru bucătăriile profesionale, dar și pentru cele casnice.
Ce înseamnă codul de culoare HACCP la un tocator?
În sistemul HACCP fiecare culoare de tocator este alocată unui tip de aliment, pentru a preveni contaminarea încrucișată. Culoarea albastră este destinată peștelui și fructelor de mare, astfel încât acestea să nu fie tăiate pe aceeași suprafață cu alte alimente.
Vezi mai multe întrebări
Din ce material este făcut tocatorul?
Tocatorul este realizat din polietilenă LDPE de înaltă densitate, un material rezistent la uzură și potrivit pentru utilizare intensă. Suprafața netedă permite o curățare rapidă și menținerea igienei.
Ce dimensiuni are tocatorul?
Tocatorul are dimensiunile 53 x 32,5 x 2 cm și formatul standardizat GN1/1, ceea ce îl face compatibil cu stațiile de lucru din bucătăriile profesionale.
Se poate spăla la mașina de spălat vase?
Pentru siguranță, se recomandă spălarea manuală cu apă caldă și detergent, urmată de clătire și uscare completă înainte de depozitare. Astfel suprafața rămâne igienică pentru utilizarea zilnică.
Pot folosi tocatorul albastru și pentru alte alimente?
Nu este recomandat. Pentru a respecta principiile HACCP, tocatorul albastru ar trebui folosit exclusiv pentru pește și fructe de mare, iar celelalte alimente pe tocatoare de culori diferite.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.