Set macelarie 8 piese F.Dick si husa 8 sloturi din piele naturala

Set profesional de măcelărie F.DICK ERGOGRIP – 7 cuțite, 1 satâr și husă din piele naturală

Setul profesional F.DICK ERGOGRIP este conceput pentru măcelari, carmangerii și profesioniștii din industria alimentară care au nevoie de instrumente specializate pentru prelucrarea cărnii. Acesta reunește 7 cuțite profesionale, un satâr cu lamă de 20 cm și o husă Străjerului realizată din piele naturală neagră.

Selecția instrumentelor acoperă principalele operațiuni dintr-o măcelărie: dezosare, degresare, fasonare, tranșare și porționare. Cuțitele au lame de diferite lungimi și forme, drepte sau curbate, flexibile sau rigide, astfel încât fiecare operațiune să poată fi realizată cu instrumentul potrivit.

Ce conține setul profesional?

1. Cuțit F.DICK pentru dezosat – lamă curbată și flexibilă de 13 cm

Cuțit destinat lucrărilor de dezosare care necesită precizie și flexibilitate. Lama curbată permite urmărirea conturului osului și separarea cărnii din zonele mai greu accesibile.

2. Cuțit F.DICK pentru dezosat – lamă curbată și flexibilă de 15 cm

Un model cu lamă mai lungă, potrivit pentru dezosarea bucăților mai mari de carne și separarea cărnii de pe os prin tăieturi controlate.

3. Satâr profesional F.DICK – lamă de 20 cm

Un instrument robust, destinat operațiunilor specifice de tranșare din măcelărie. Lama de 20 cm și construcția solidă îl fac potrivit pentru lucrările care necesită utilizarea unui satâr profesional.

4. Cuțit F.DICK ERGOGRIP cu alveole – lamă curbată de 21 cm

Special conceput pentru degresare și tranșare. Lama curbată cu alveole contribuie la reducerea aderenței cărnii la suprafața lamei, facilitând realizarea tăieturilor curate și controlate.

5. Cuțit F.DICK ERGOGRIP pentru dezosat – lamă dreaptă, îngustă și rigidă de 13 cm

Potrivit pentru operațiuni de dezosare care necesită control și precizie. Lama dreaptă și rigidă permite efectuarea unor tăieturi bine direcționate.

6. Cuțit F.DICK ERGOGRIP pentru dezosat – lamă dreaptă, îngustă și rigidă de 18 cm

Datorită lungimii mai mari, acest model este potrivit pentru operațiuni de dezosare și separare a cărnii pe suprafețe mai extinse. Construcția rigidă oferă stabilitate în timpul utilizării.

7. Cuțit pumnal F.DICK ERGOGRIP pentru sacrificare – lamă cu tăiș dublu de 21 cm

Cuțit specializat pentru activități de sacrificare, prevăzut cu lamă cu tăiș dublu. Este destinat utilizării profesionale, cu respectarea procedurilor de lucru și a normelor aplicabile privind siguranța și bunăstarea animalelor.

8. Cuțit F.DICK ERGOGRIP pentru porționare – lamă curbată de 26 cm

Conceput pentru porționarea și tranșarea bucăților mari de carne. Lama curbată, cu lungimea de 26 cm, oferă o suprafață generoasă de tăiere și permite realizarea unor felii uniforme.

9. Husă Străjerului din piele naturală neagră

Husă tip rulou, realizată din piele naturală bovină, prevăzută cu 8 sloturi individuale. Aceasta permite organizarea și transportul instrumentelor, menținând lamele separate și protejate.

Avantajele setului profesional F.DICK

• 7 cuțite profesionale pentru operațiuni diferite de prelucrare a cărnii.

• 1 satâr profesional cu lamă de 20 cm.

• Lame drepte și curbate, flexibile sau rigide.

• Cuțite specializate pentru dezosare, degresare, tranșare, porționare și sacrificare.

• Modele din gama F.DICK ERGOGRIP, concepute pentru utilizare profesională.

• Husă din piele naturală pentru organizarea și transportul instrumentelor.

• Selecție variată, potrivită pentru activitățile desfășurate în măcelării și carmangerii.

Cui se adresează acest set?

Setul profesional este potrivit pentru:

• Măcelari și carmangerii.

• Abatoare și unități de procesare a cărnii.

• Profesioniști din industria alimentară.

• Bucătării profesionale care prelucrează cantități mari de carne.

Depozitare și transport organizat

Husa Străjerului din piele naturală completează setul printr-o soluție practică de depozitare și transport. Cele 8 sloturi individuale permit organizarea instrumentelor și menținerea separată a lamelor, contribuind la protejarea acestora în timpul transportului.

O selecție completă pentru activitățile de măcelărie

Prin combinația dintre 7 cuțite specializate, un satâr profesional și o husă din piele naturală, acest set oferă instrumente pentru diferitele etape ale prelucrării cărnii.

Setul profesional F.DICK ERGOGRIP cu 7 cuțite și satâr este o alegere potrivită pentru profesioniștii care caută o selecție variată de instrumente de măcelărie, reunite într-un singur pachet.

Componența setului: 7 cuțite profesionale + 1 satâr + 1 husă din piele naturală.