Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Leírás
Cuțit pentru filetat F.DICK ERGOGRIP, lamă curbată semi-flexibilă 18 cm, 8.2417.18
Cuțitul F.DICK ERGOGRIP 8.2417.18 are o lamă curbată și semi-flexibilă din oțel inoxidabil și mâner Fibrox. Este un instrument profesional pentru filetarea peștelui și a cărnii, cu tăieturi precise.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit de filetat
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lamă: curbată, semi-flexibilă — 18 cm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Mâner: Fibrox
Despre produs
Cuțitul are o lamă curbată și semi-flexibilă din oțel inoxidabil, cu lungimea de 18 cm, grosimea de 1 mm și duritatea de 56° HRC. Lama subțire și semi-flexibilă permite manevre fine și un control superior la filetat, porționat și separarea pielii de carne. Mânerul Fibrox al seriei ERGOGRIP asigură o prindere fermă, iar lungimea totală a cuțitului este de 31 cm.
Pentru cine este recomandat
Cuțitul se adresează profesioniștilor din industria alimentară și bucătăriilor comerciale care filetează pește sau carne și separă pielea de carne.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de filetat
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Cod produs: 8.2417.18
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Tip lamă: curbată, semi-flexibilă
- Lungime lamă: 18 cm
- Lățime lamă: 1,8 cm
- Grosime lamă: 1 mm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Material mâner: Fibrox
- Lungime mâner: 14 cm
- Lungime totală: 31 cm
Avantaje în utilizare
- Lama subțire și semi-flexibilă permite manevre fine și un control superior la filetat.
- Forma curbată ajută la separarea pielii de carne și la tăieturile conturate.
- Duritatea de 56° HRC menține tăișul în utilizare intensă.
- Mânerul Fibrox ERGOGRIP asigură o prindere fermă.
Utilizare și întreținere
Folosește lama subțire și semi-flexibilă pentru filetarea peștelui, îndepărtarea pielii și porționarea cărnii, în special în zonele care necesită o tăiere curbată.
- Spală cuțitul manual, cu apă caldă, și usucă-l bine după fiecare utilizare.
- Păstrează-l într-o teacă, într-un loc uscat.
- Nu-l spăla în mașina de spălat vase.
Menține tăișul fin cu un masat înainte de lucru; reascute pe piatră când e nevoie.
Precauții de utilizare:
- Lama subțire și ascuțită cere manevrare atentă.
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor.
- Depozitează-l într-o teacă sau pe un suport magnetic.
Aplicații recomandate
- Filetarea peștelui și a cărnii
- Separarea pielii de carne
- Porționarea cărnii, utilizare profesională
Cum aleg acest produs?
Alege acest model dacă filetezi pește sau carne și preferi o lamă subțire, curbată și semi-flexibilă, pentru manevre fine. Pentru pește mai mare, versiunea de 21 cm este mai potrivită.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.