Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Leírás
Cuțit pentru secționare, lamă curbată 21 cm, F.DICK ERGOGRIP, 8.2425.21
Cuțitul F.DICK ERGOGRIP 8.2425.21 este un cuțit profesional pentru secționare, cu lamă curbată și rigidă din oțel inoxidabil și mâner Fibrox. Lama lungă și curbată este potrivită pentru secționarea bucăților mari de carne.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit pentru secționare
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lamă: curbată, rigidă — 21 cm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Mâner: Fibrox
Despre produs
Cuțitul are o lamă curbată și rigidă din oțel inoxidabil, cu lungimea de 21 cm, lățimea de 2,8 cm și duritatea de 56° HRC. Forma curbată și lungimea lamei sunt potrivite pentru secționarea bucăților mari de carne. Muchia de tăiere are un finisaj de lustruire, iar mânerul Fibrox ERGOGRIP are un suport pentru degetul mare și o gardă pentru degete, cu spatele lamei rotunjit. Lungimea totală a cuțitului este de 34 cm.
Pentru cine este recomandat
Cuțitul se adresează măcelarilor profesioniști care secționează și porționează bucăți mari de carne. Este potrivit pentru utilizare intensă în măcelării.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit pentru secționare
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Cod produs: 8.2425.21
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Tip lamă: curbată, rigidă
- Lungime lamă: 21 cm
- Lățime lamă: 2,8 cm
- Grosime lamă: 2 mm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Material mâner: Fibrox
- Lungime mâner: 14,5 cm
- Lungime totală: 34 cm
Avantaje în utilizare
- Lama lungă și curbată de 21 cm este potrivită pentru secționarea bucăților mari de carne.
- Muchia cu finisaj de lustruire oferă un tăiș fin.
- Duritatea de 56° HRC menține tăișul în utilizare intensă.
- Mânerul Fibrox ERGOGRIP, cu suport pentru degetul mare și gardă pentru degete, asigură o prindere sigură.
- Sigiliul NSF de pe lamă atestă respectarea cerințelor de igienă.
Utilizare și întreținere
Ține lama la 20–30° față de carne și secționează prin mișcări lungi; folosește partea curbată pentru a urmări conturul bucăților mari.
- Spală cuțitul manual, cu apă caldă, și usucă-l imediat.
- Păstrează-l în teacă, într-un loc uscat.
- Nu-l spăla în mașina de spălat vase.
Menține tăișul fin cu un masat înainte de fiecare sesiune; reascute pe piatră periodic.
Precauții de utilizare:
- Lama lungă și ascuțită cere spațiu de lucru degajat și atenție.
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor.
- Depozitează-l în teacă sau pe un suport magnetic.
Aplicații recomandate
- Secționarea bucăților mari de carne
- Porționarea în măcelării
- Utilizare profesională intensă
Cum aleg acest produs?
Alege acest model dacă secționezi frecvent bucăți mari de carne și preferi o lamă lungă, curbată și fermă, pentru utilizare intensă în măcelărie.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.