Cutit pentru macelari F.Dick ERGOGRIP, lama rigida 30 cm, 8.2348.30

Cuțit pentru măcelari F.DICK ERGOGRIP, lamă rigidă 30 cm, 8.2348.30

Cuțitul F.DICK ERGOGRIP 8.2348.30 este un cuțit robust pentru măcelari, cu lamă dreaptă și rigidă din oțel inoxidabil și mâner Fibrox. Lama lungă este concepută pentru tranșarea pieselor mari de carne.

Specificații rapide

• Tip produs: cuțit de măcelărie pentru tranșat
• Brand: F.DICK ERGOGRIP
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Lamă: dreaptă, rigidă — 30 cm
• Duritate lamă: 56° HRC
• Mâner: Fibrox

Despre produs

Cuțitul are o lamă dreaptă și rigidă din oțel inoxidabil, cu lungimea de 30 cm și duritatea de 56° HRC. Lama lungă și rigidă permite tăieturi adânci și uniforme, fiind concepută pentru uz profesional intensiv. Mânerul Fibrox al seriei ERGOGRIP asigură o prindere fermă, iar lungimea totală a cuțitului este de 44 cm.

Pentru cine este recomandat

Cuțitul se adresează măcelarilor și procesatorilor de carne care lucrează pe carcase și tranșează piese mari, în utilizare profesională intensivă.

Caracteristici

• Tip produs: cuțit de măcelărie pentru tranșat
• Brand: F.DICK ERGOGRIP
• Cod produs: 8.2348.30
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Tip lamă: dreaptă, rigidă
• Lungime lamă: 30 cm
• Duritate lamă: 56° HRC
• Material mâner: Fibrox
• Lungime mâner: 14 cm
• Lungime totală: 44 cm

Avantaje în utilizare

• Lama lungă și rigidă de 30 cm permite tăieturi adânci și uniforme la piesele mari de carne.
• Duritatea de 56° HRC menține tăișul în utilizare intensivă.
• Oțelul inoxidabil oferă performanță constantă în condiții solicitante.
• Mânerul Fibrox ERGOGRIP asigură o prindere fermă la lucrul intens.

Utilizare și întreținere

Folosește lama lungă și rigidă pentru tranșarea și prelucrarea rapidă a pieselor mari de carne, la lucrul pe carcase și la separarea mușchilor.

• Spală cuțitul manual, cu apă caldă, și usucă-l bine după fiecare utilizare.
• Păstrează-l într-un suport magnetic sau o husă, ferit de umezeală.
• Nu-l spăla în mașina de spălat vase.

Menține tăișul cu un masat înainte de lucru; reascute pe piatră când e nevoie.

Precauții de utilizare:

• Lama foarte lungă și ascuțită cere spațiu de lucru degajat și manevrare fermă.
• Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor.
• Depozitează-l într-o husă sau pe un suport magnetic.

Aplicații recomandate

• Tranșarea pieselor mari de carne
• Lucrul pe carcase și separarea mușchilor
• Utilizare profesională intensivă

Cum aleg acest produs?

Alege acest model dacă tranșezi piese mari de carne și lucrezi pe carcase și preferi o lamă foarte lungă și rigidă, pentru tăieturi adânci și uniforme. Pentru piese și mai mari, versiunea de 36 cm este mai potrivită.