Acest produs iti aduce 91.5 puncte in valoare de 9,15 RON
Ai nevoie de ajutor? Suna la
+40 (740) 709 638
Iti mai recomandam si
Leírás
Cutit pentru macelari cu alveole, F.Dick ERGOGRIP, lama curbata 21 cm, 8.2425.21K
Cuțitul Dick Ergogrip 2425/21K este un instrument ideal pentru tranșarea și selectarea cărnii, dar este recomandat pentru degresare, procesul de îndepărtare a stratului de grăsime de pe bucățile mari de carne.
Unul dintre elementele care fac acest cuțit atât de eficient în degresare este lama sa curbată, prevăzută cu alveole – șanțuri săpate pe lungimea lamei. Aceste alveole au un rol important, contribuind la reducerea frecării dintre cuțit și straturile de grăsime sau carne, facilitând astfel tăieturi mai curate și mai precise.
Mod de utilizare
- Tine manerul cutitului ferm si pozitioneaza lama intr-un unghi de 20-30 de grade fata de alimentul pe care vrei sa-l tai;
- Incepe taierea prin aplicarea unei usoare presiuni cu partea din mijloc a lamei. Apoi trage usor cutitul inapoi, miscandu-l de-a lungul conturului alimentului;
- Cand ajungi la oase sau la alte parti dure ale alimentului, utilizeaza partea curbata a lamei pentru a urma conturul acestora si pentru a obtine o desozare corecta.
Instructiuni pentru intretinere
- Pentru a păstra calitatea și performanța acestui cuțit, iti recomandăm să-l speli manual cu apă caldă și să-l usuci bine cu un prosop moale după fiecare utilizare;
- Păstreaza cuțitul într-un loc uscat și protejat împotriva umezelii;
- Nu spala cutitul la masina de spalat vase. Acesta trebuie curatat doar manual, pentru a preveni tocirea lamei;
- Pastreaza cutitul in teaca lui.
Instructiuni pentru o ascutire corecta
- Alege un masat de calitate sau o piatră de ascutit cu granulație potrivită;
- Tine cutitul in mana, cu varful in jos si lama inclinata la un unghi de aproximativ 20 de grade fata de masat;
- Tine cutitul ferm si asigura-te ca lama se potriveste perfect pe masat;
- Aplica o presiune usoara pe lama si trage cutitul in sus si in jos pe masat, de la baza lamei pana la varf;
- Mentine un unghi constant intre lama si masat, ascutind pe ambele parti ale lamei in acelasi timp;
- Continua pana cand ai facut aproximativ 5-10 treceri pe fiecare parte a lamei.
Precautiuni de utilizare / Avertismente
- Acest cuțit este foarte ascuțit, așa că manevreaza-l cu grijă și atenție;
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor;
- Nu utiliza acest cuțit pentru alte scopuri decât cele pentru care este destinat, cum ar fi tăierea carnii sau a alimentelor tari.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Material lama
Inox
Tip lama
Curbata, Rigida
Grosime lama
2 mm
Duritate lama
56° HRC
Material maner
Fibrox
Latime lama
2.5 cm
Lungime maner
14.5 cm
Lungime lama
21 cm
Lungime totala
34.5 cm
Recenzii
A termék tulajdonában van, vagy használta a terméket?
Vélemény feladása
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.