Recenzie pentruMasat pentru ascutit cutite cu lama ovala 30 cm, maner din lemn
Clienții aleg și
Описание
Set măcelărie 6 piese RINGEN K – 4 cuțite oțel inoxidabil, satâr oțel carbon și masat lamă ovală
Set complet de măcelărie format din șase piese, dedicat preparării și porționării cărnii. Include cuțite de feliat, dezosat și tranșat, un satâr și un masat pentru ascuțire.
Specificații rapide
- Tip produs: set măcelărie 6 piese
- Cuțite RINGEN K: lamă din oțel inoxidabil
- Satâr SONMBLONY: lamă din oțel carbon
- Masat lamă ovală: 30 cm, lungime totală 44 cm
- Mânere: 4 cuțite plastic dur verde, satâr și masat lemn
- Destinație: măcelărie, tranșare și porționare carne
Despre produs
Setul reunește șase ustensile pentru lucrul cu carnea. Cele patru cuțite RINGEN K au lamă curbată din oțel inoxidabil și mâner ergonomic din plastic dur de culoare verde: un cuțit de feliat cu lamă semi-flexibilă (lamă 23 cm), un cuțit de feliat cu lamă rigidă și alveole (lamă 23 cm), un cuțit de dezosat cu lamă rigidă (lamă 18 cm) și un cuțit pentru tranșat cu lamă rigidă (lamă 13 cm). Satârul SONMBLONY are lamă din oțel carbon de 13,5 cm și mâner din lemn, iar masatul are lamă ovală din oțel de 30 cm și mâner din lemn. Cuțitele sunt livrate într-o husă de protecție din plastic, cu vârful protejat.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește bucătarilor profesioniști din măcelării și restaurante, dar și celor care pregătesc frecvent carne acasă și au nevoie de un set complet pentru feliat, dezosat, tranșat și tocat.
Caracteristici
- Tip produs: set măcelărie 6 piese
- Cuțit feliat lamă semi-flexibilă RINGEN K: oțel inoxidabil, lamă 23 cm, total 35 cm, mâner 14 cm
- Cuțit feliat lamă rigidă cu alveole RINGEN K: oțel inoxidabil, lamă 23 cm, total 35,5 cm, mâner 14,5 cm
- Cuțit dezosat lamă rigidă RINGEN K: oțel inoxidabil, lamă 18 cm, total 26 cm, mâner 14 cm
- Cuțit tranșat lamă rigidă RINGEN K: oțel inoxidabil, lamă 13 cm, total 27 cm, mâner 14 cm
- Satâr SONMBLONY: oțel carbon, lamă 13,5 cm, total 34 cm, mâner lemn 17 cm
- Masat: lamă ovală din oțel 30 cm, lățime 2 cm, total 44 cm, mâner lemn 14 cm
- Mâner cuțite RINGEN K: plastic dur ergonomic, culoare verde
- Accesorii: husă de protecție din plastic, protecție vârf
Avantaje în utilizare
- Cele patru tipuri de cuțite RINGEN K acoperă operațiunile principale de măcelărie – feliat, dezosat și tranșat – într-un singur set.
- Lamele curbate din oțel inoxidabil rezistă la coroziune și facilitează lucrul precis pe suprafețe și în jurul osului.
- Cuțitul cu lamă alveolată contribuie la desprinderea mai ușoară a feliilor de carne de pe lamă.
- Masatul cu lamă ovală permite readucerea tăișului între ascuțiri, menținând cuțitele în stare de lucru.
- Husa de protecție și protecția vârfului oferă siguranță la depozitare și transport.
Utilizare și întreținere
Fiecare piesă se folosește pentru sarcina ei: cuțitele de feliat pentru porționarea cărnii, cel de dezosat pentru desprinderea cărnii de pe os, cel de tranșat pentru bucăți mai mici, satârul pentru os și carne tare, iar masatul pentru întreținerea tăișului.
- Spală fiecare piesă manual, cu apă caldă, imediat după utilizare și clătește bine.
- Usucă cuțitele, satârul și masatul cu un prosop moale și păstrează-le într-un loc uscat, ferit de umezeală.
- Nu introduce piesele în mașina de spălat vase; curățarea la mașină favorizează tocirea lamei și, în cazul satârului din oțel carbon, coroziunea.
Tăișul se reface pe masat sau pe o piatră de ascuțit cu granulație potrivită, ținând lama la un unghi de aproximativ 20 de grade.
Precauții de utilizare:
- Lamele sunt foarte ascuțite, iar satârul este greu – manevrează fiecare piesă cu atenție.
- Nu lăsa cuțitele, satârul și masatul la îndemâna copiilor.
- Depozitează piesele în husa de protecție sau într-un suport dedicat, ferite de umezeală.
Aplicații recomandate
- Măcelării și carmangerii pentru tranșarea și porționarea cărnii
- Restaurante și bucătării cu volum mare de preparare a cărnii
- Dezosarea și desprinderea cărnii de pe os
- Tocarea cărnii și tăierea oaselor cu satârul
Cum aleg acest produs?
Alege acest set dacă ai nevoie de mai multe cuțite specializate pentru carne plus satâr și masat, într-o singură achiziție. Este potrivit dacă lucrezi frecvent cu carne și vrei o unealtă dedicată pentru fiecare etapă, de la feliat la dezosat și tocat.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.
Recenzii de la produsele din set
Recenzie pentruMasat pentru ascutit cutite cu lama ovala 30 cm, maner din lemn
Recenzie pentruCutit de feliat cu lama rigida RINGEN K, lama cu alveole 23 cm
Calitative
Recenzie pentruCutit dezosat cu lama rigida Ringen K, lama 18 cm