Fierastrau profesional pentru oase, lama 35cm, otel inoxidabil F. DICK 9.1028.35

Fierăstrău profesional pentru oase F. DICK 9.1028.35, lamă 35 cm, oțel inoxidabil

Fierăstrău manual F. DICK 9.1028.35 pentru tăierea oaselor și a cărnii congelate. Se folosește în carmangerii și măcelării de mici dimensiuni pentru operațiuni unde satârul nu este suficient.

Specificații rapide

• Tip produs: fierăstrău manual pentru oase
• Cadru: oțel inoxidabil alimentar
• Pânză: oțel carbon, înlocuibilă
• Lungime lamă: 35 cm
• Mâner: îmbrăcat în plastic dur
• Destinație: măcelării și carmangerii

Despre produs

Fierăstrăul F. DICK 9.1028.35 este format dintr-un cadru din oțel inoxidabil alimentar și o pânză din oțel carbon de 35 cm care poate fi înlocuită. Geometria pânzei este gândită să treacă cu ușurință atât prin oase, cât și prin carnea proaspăt scoasă din congelator. Mânerul este îmbrăcat în același plastic dur folosit la mânerele cuțitelor profesionale, iar sistemul de prindere menține mereu tensiunea optimă a pânzei. Este produs de Friedr. Dick, producător german de cuțite cu sediul în Deizisau.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește carmangeriilor și măcelăriilor de mici dimensiuni, precum și utilizatorilor care au nevoie să taie oase și carne congelată acasă, unde satârul nu face față.

Caracteristici

• Tip produs: fierăstrău manual pentru oase și carne congelată
• Material cadru: oțel inoxidabil alimentar
• Material pânză: oțel carbon (înlocuibilă)
• Lungime lamă: 35 cm
• Material mâner: plastic dur
• Mâner ergonomic
• Sistem de prindere cu tensionare a pânzei
• Cod produs: 9.1028.35

Avantaje în utilizare

• Pânza din oțel carbon și cadrul din inox alimentar oferă un ansamblu durabil, potrivit utilizării frecvente în măcelărie.
• Lungimea de 35 cm a lamei permite tăierea eficientă a oaselor și a cărnii congelate.
• Pânza înlocuibilă contribuie la o durată lungă de folosire, fără a schimba tot fierăstrăul.
• Sistemul de prindere menține tensiunea optimă a pânzei și facilitează o tăiere controlată.
• Mânerul ergonomic din plastic dur asigură o priză sigură în timpul lucrului.

Utilizare și întreținere

Poziționați pânza lângă osul de tăiat și aplicați o presiune constantă și ușoară, lăsând mișcarea de du-te-vino a fierăstrăului să facă tăierea, fără a forța.

• Curățați fierăstrăul cu apă caldă după fiecare utilizare.
• Uscați bine cadrul și pânza înainte de depozitare; pânza din oțel carbon poate rugini dacă rămâne umedă.
• Verificați și tensionați pânza înainte de folosire și înlocuiți-o când și-a pierdut tăișul.

Pânza din oțel carbon se înlocuiește când s-a tocit; păstrați-o uscată și ușor unsă pentru a preveni rugina, nu o ascuțiți ca pe o lamă de cuțit.

Precauții de utilizare:

• Manevrați pânza cu atenție și folosiți fierăstrăul doar în scopul pentru care este destinat.
• Păstrați fierăstrăul departe de accesul copiilor pentru a evita accidentele.
• Depozitați-l într-un loc uscat și ferit, cu pânza tensionată corect și în stare bună.

Aplicații recomandate

• Tăierea oaselor în măcelării și carmangerii de mici dimensiuni
• Secționarea cărnii proaspăt scoase din congelator
• Operațiuni unde satârul nu este suficient de precis

Cum aleg acest produs?

Alegeți acest fierăstrău dacă aveți nevoie regulat să tăiați oase și carne congelată și căutați un instrument manual cu pânză înlocuibilă. Lama de 35 cm este potrivită pentru volume mici și medii dintr-o măcelărie sau carmangerie.