Set complet de măcelărie format din 6 cuțite forjate RINGEN K și un satâr de 44 cm. Acoperă etapele de tranșare, dezosare și porționare a cărnii, atât în bucătăria casnică, cât și în activitatea profesională.
Setul reunește șase cuțite forjate RINGEN K și un satâr, toate cu lamă din oțel inoxidabil. Cuțitele au lamă rigidă (majoritatea curbată, unul cu lamă dreaptă și vârf cu dublu tăiș) și mânere ergonomice din plastic dur, disponibile în culori diferite pentru a le recunoaște ușor la lucru. Satârul de 44 cm are lama lată de 11 cm și grosimea de 5 mm, potrivită pentru lovituri ferme prin os și cartilaje. Fiecare cuțit vine ambalat într-o teacă de protecție din plastic.
Se potrivește măcelarilor și celor care lucrează frecvent cu carne, dar și pasionaților care vor un instrumentar complet pentru tranșare acasă, de la desprinderea de pe os până la porționarea bucăților mari.
Fiecare piesă se folosește pe tocător stabil: cuțitele cu lamă curbată pentru desprinderea și felierea cărnii, cel cu lamă dreaptă pentru tăieri în mai multe direcții, iar satârul pentru lovituri ferme, verticale, prin os.
Reîmprospătează tăișul cuțitelor cu o pilă de ascuțit sau o piatră, menținând un unghi constant pe ambele fețe ale lamei.
Precauții de utilizare:
Alege acest set dacă ai nevoie de un instrumentar complet pentru lucrul cu carnea și vrei, într-un singur pachet, atât cuțite pentru dezosat și tranșat, cât și un satâr pentru oase. Este potrivit dacă preferi lame forjate rigide și mânere colorate ușor de deosebit.
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.
Recenzie pentruCutit forjat cu lama dreapta si rigida RINGEN, varf cu dublu tais, 40 cm, Rosu
Recenzie pentruCutit forjat cu lama dreapta si rigida RINGEN, varf cu dublu tais, 40 cm, Rosu
Pentru ce este recomandat acest set de măcelărie?
Este recomandat pentru prelucrarea cărnii, de la dezosare și tranșare până la porționare. Cele șase cuțite forjate acoperă tăierile precise apropiate de os și felierea, iar satârul de 44 cm este folosit pentru secționarea oaselor și a cartilajelor. Se potrivește atât în măcelării, cât și în bucătăria casnică.
Ce piese include setul și pentru ce folosește fiecare?
Setul are 7 piese: două cuțite cu lamă de 15 cm și două cu lamă de 13 cm pentru dezosat și lucru fin, un cuțit cu lamă de 25 cm și unul cu lamă de 21 cm pentru tranșare și feliere, un cuțit cu lamă dreaptă de 24,5 cm și vârf cu dublu tăiș pentru tăieri în mai multe direcții, plus un satâr de 44 cm pentru oase. Mânerele sunt în culori diferite pentru a le recunoaște ușor.
Din ce material sunt lamele?
Lamele cuțitelor și lama satârului sunt din oțel inoxidabil forjat. Oțelul forjat oferă o lamă robustă, rezistentă la pătrundere și rupere, iar inoxul rezistă la coroziune.
Ce înseamnă vârful cu dublu tăiș la cuțitul de 40 cm?
La cuțitul cu lamă dreaptă de 40 cm, zona vârfului are tăiș pe ambele muchii. Astfel poți tăia în mai multe direcții, ceea ce ajută la tranșarea bucăților mari de carne.
Ce dimensiuni are satârul din set?
Satârul are lungimea totală de 44 cm, lama de 26,5 cm, lățimea lamei de 11 cm și grosimea de 5 mm. Mânerul din plastic dur are 19 cm, iar greutatea este de circa 1100 g, potrivită pentru lovituri ferme prin os.
Cum se întrețin cuțitele și satârul din set?
Se spală manual, cu apă caldă, și se usucă bine imediat după fiecare utilizare, apoi se păstrează într-un loc uscat, ferit de umezeală. Nu se introduc în mașina de spălat vase, pentru a nu toci lamele. Pentru depozitare, folosește tecile de protecție incluse.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.
