Set 8 piese macelarie, husa inclusa 8 sloturi

Set 8 piese macelarie, husa inclusa 8 sloturi

Setul profesional pentru măcelari ZenPanda, format din 9 piese, este alegerea ideală pentru tranșarea, dezosarea, filetarea și porționarea cărnii. Conceput pentru măcelari, carmangerii, bucătari profesioniști și pasionații de preparate din carne, acest set reunește într-un singur pachet instrumentele esențiale pentru prelucrarea eficientă a cărnii.

Combinația de cuțite profesionale German Steel, satâr de măcelărie, masat pentru întreținerea tăișului și husă specială pentru transport oferă un echipament practic și versatil, potrivit atât pentru activități profesionale, cât și pentru utilizarea acasă.

Fie că pregătești carne de porc, vită, miel, pasăre sau pește, fiecare piesă are un rol bine definit, contribuind la precizia și eficiența operațiunilor de tăiere.

Ce conține setul profesional pentru măcelari?

Setul este alcătuit din 9 piese atent selectate:

1. Cuțit măcelărie cu dublu tăiș German Steel – 34 cm (ZEN 5006)

Un cuțit specializat, cu lamă dreaptă și vârf cu dublu tăiș, potrivit pentru operațiuni specifice de măcelărie și tăieri care necesită precizie. Este o piesă importantă în echipamentul unui măcelar.

2. Cuțit pentru dezosare German Steel – 28 cm, galben (ZEN 5002)

Prevăzut cu lamă semi-flexibilă și curbată din oțel inoxidabil, cu lungimea de 15 cm. Forma lamei facilitează urmărirea conturului oaselor și separarea cărnii, fiind potrivit pentru porc, vită, pui, miel și pește.

3. Cuțit pentru dezosat și tranșat German Steel – 28 cm, roșu (ZEN 5003)

Un instrument versatil, cu lamă semi-flexibilă din oțel inoxidabil, conceput pentru dezosarea și tranșarea cărnii. Oferă flexibilitate în realizarea diferitelor operațiuni de pregătire a cărnii.

4. Cuțit pentru dezosat German Steel – 28 cm, albastru (ZEN 5004)

Cu lamă curbată, semi-flexibilă, din oțel inoxidabil, acest cuțit permite îndepărtarea cărnii de pe os și separarea țesuturilor cu precizie. Mânerul ergonomic contribuie la o prindere confortabilă.

5. Cuțit de filetare cu alveole German Steel – 28 cm (ZEN 5005)

Dotat cu lamă semi-flexibilă din oțel inoxidabil și alveole speciale, acest cuțit este destinat filetării și porționării cărnii și peștelui. Alveolele reduc lipirea alimentelor de lamă și facilitează obținerea unor felii uniforme.

6. Cuțit pentru tranșare German Steel – 31 cm (ZEN 5001)

Cu lamă curbată, semi-flexibilă, de 20 cm, este conceput pentru tranșarea și porționarea cărnii, păsărilor și peștelui. Lungimea lamei permite realizarea unor tăieturi precise și eficiente.

7. Satâr profesional pentru măcelărie Germany Style – 36,5 cm

Un instrument robust, prevăzut cu lamă lată din oțel carbon și mâner ergonomic din cauciuc. Cu o greutate de aproximativ 1060 g și o lamă de 9 mm grosime, este potrivit pentru porționarea bucăților mari de carne și operațiunile care necesită un satâr solid.

8. Masat pentru ascuțirea cuțitelor Germany Style – 42,5 cm

Accesoriu indispensabil pentru întreținerea periodică a cuțitelor. Dispune de lamă ovală din oțel inoxidabil, cu granulație fină, și mâner ergonomic antialunecare. Ajută la corectarea microdenivelărilor tăișului și la menținerea eficienței de tăiere între operațiunile de ascuțire completă.

9. Husă Străjerului din piele naturală bovină – Maro

Husa Străjerului este un accesoriu premium, realizat din piele naturală bovină de culoare maro, conceput pentru transportul și depozitarea organizată a cuțitelor profesionale. Dispune de 8 sloturi individuale, care permit păstrarea separată a cuțitelor, protejând lamele împotriva contactului direct și prevenind accidentele în timpul transportului.

Cu dimensiuni de aproximativ 55 × 48 cm, grosime a pielii de 0,75 mm și o greutate de circa 650 g, husa oferă un echilibru între rezistență, funcționalitate și aspect elegant. Designul tip rulou permite strângerea compactă a instrumentelor, iar cureaua de fixare facilitează transportul și depozitarea.

Este alegerea potrivită pentru măcelari, bucătari profesioniști și pasionații de gastronomie care doresc să își păstreze și să își transporte cuțitele într-un accesoriu practic, realizat din piele naturală.

De ce să alegi setul profesional pentru măcelari ZenPanda?

• Echipament complet: 9 piese pentru principalele operațiuni de măcelărie.
• Versatilitate: cuțite specializate pentru dezosare, filetare, tranșare și porționare.
• Lame din oțel inoxidabil: cuțitele German Steel sunt concepute pentru utilizare practică și întreținere corespunzătoare.
• Mânere ergonomice: concepute pentru o prindere confortabilă și control în timpul utilizării.
• Satâr robust: potrivit pentru porționarea bucăților mari de carne.
• Întreținerea tăișului: masatul inclus ajută la păstrarea eficienței cuțitelor.
• Transport organizat: husa premium protejează și păstrează instrumentele la un loc.

Cui se adresează acest set de măcelărie?

Setul profesional ZenPanda este recomandat pentru:

• Măcelari și tranșatori profesioniști.
• Carmangerii și magazine specializate în comercializarea cărnii.
• Abatoare și unități de procesare a cărnii.
• Bucătari profesioniști și restaurante.
• Persoane care pregătesc frecvent carne de porc, vită, miel sau pasăre.
• Gospodării care doresc un echipament complet pentru pregătirea cărnii acasă.

Un singur set pentru toate operațiunile importante de măcelărie

În loc să achiziționezi separat fiecare instrument, acest pachet îți oferă 9 piese complementare, selectate pentru a acoperi principalele etape de prelucrare a cărnii.

De la dezosare și filetare până la tranșare și porționare, ai la îndemână instrumentele potrivite pentru fiecare operațiune. În plus, masatul pentru întreținerea tăișului și husa de transport completează echipamentul.

Alege setul profesional pentru măcelari ZenPanda și echipează-te cu instrumentele necesare pentru o activitate eficientă, organizată și precisă!