Clienții aleg și
Descriere
Setul Gospodarului Român, 4 piese pentru măcelărie, este un set complet de cuțite destinat tranșării, dezosării, porționării și pregătirii cărnii. Cele patru cuțite au lame din oțel inoxidabil german și sunt alese pentru a acoperi principalele operațiuni de lucru cu carnea, atât în gospodărie, cât și în măcelării, ateliere de procesare sau bucătării unde se pregătesc frecvent bucăți mari de carne.
Fie că pregătești carne de porc, vită sau pasăre, Setul Gospodarului Român îți oferă instrumentul potrivit pentru fiecare etapă: de la sacrificare și dezosare până la tranșare, feliere și porționare.
Ce conține Setul Gospodarului Român?
1. Cuțit pentru filetat și tranșat – lamă 25 cm
Cuțitul pentru filetat și tranșat are o lamă semiflexibilă de 25 cm, realizată din oțel inoxidabil german. Lungimea lamei permite efectuarea unor mișcări lungi și obținerea unor felii uniforme, fiind potrivit pentru bucăți mari de carne.
Lama semiflexibilă poate urmări conturul osului și este utilă la filetare, tranșare, feliere și porționare. Mânerul din plastic dur cu inserții de silicon oferă o prindere stabilă inclusiv atunci când mâinile sunt umede.
Lungime lamă: 25 cm
Tip lamă: semiflexibilă
Material: oțel inoxidabil german
Grosime lamă: 2 mm
Lungime totală: 39 cm
Greutate: aproximativ 135 g
2. Cuțit pentru dezosare – lamă 15 cm semiflexibilă
Cuțitul de dezosare este prevăzut cu o lamă curbată și semiflexibilă de 15 cm, concepută pentru desprinderea cărnii de pe os și fasonarea bucăților de carne.
Profilul curbat ajută lama să urmărească mai ușor forma oaselor și a articulațiilor, făcând acest cuțit potrivit pentru dezosarea cărnii de porc, vită și pasăre, precum și pentru curățarea și fasonarea bucăților de carne.
Lungime lamă: 15 cm
Tip lamă: curbată, semiflexibilă
Material: oțel inoxidabil german
Grosime lamă: 2 mm
Lungime totală: 28,5 cm
Greutate: aproximativ 100 g
3. Cuțit pentru porționat – lamă 21 cm semiflexibilă
Cuțitul pentru porționat are o lamă dreaptă, semiflexibilă, de 21 cm, potrivită pentru tranșarea și felierea cărnii în porții uniforme.
Lama de 21 cm permite mișcări lungi de tăiere și este potrivită atât pentru carne crudă, cât și pentru felierea cărnii gătite. Este o alegere practică pentru gospodării, măcelării și activități de procesare a cărnii.
Lungime lamă: 21 cm
Tip lamă: dreaptă, semiflexibilă
Material: oțel inoxidabil german
Grosime lamă: 2 mm
Lungime totală: 34,5 cm
Greutate: aproximativ 125 g
4. Cuțit pentru sacrificat – lamă rigidă 21 cm
Cuțitul pentru sacrificat este prevăzut cu o lamă rigidă de 21 cm din oțel inoxidabil german, destinată operațiunilor de sacrificare și utilizării în activități de măcelărie.
Lama rigidă de 3 mm oferă stabilitate și control în timpul utilizării, iar mânerul din plastic dur cu inserții de silicon contribuie la o prindere fermă.
Lungime lamă: 21 cm
Tip lamă: rigidă
Material: oțel inoxidabil german
Grosime lamă: 3 mm
Lungime totală: 34 cm
Greutate: aproximativ 150 g
De ce să alegi Setul Gospodarului Român?
Avantajul principal al setului este că fiecare cuțit are o funcție distinctă, astfel încât nu trebuie să folosești același instrument pentru toate operațiunile de măcelărie.
Cu cele 4 cuțite poți acoperi principalele etape de pregătire a cărnii:
Sacrificare → dezosare → tranșare → porționare și feliere
Lamele din oțel inoxidabil german sunt concepute pentru utilizare frecventă și întreținere ușoară, iar mânerele cu inserții de silicon oferă o prindere stabilă în timpul lucrului.
Setul este potrivit pentru:
- gospodării care pregătesc carne în mod tradițional;
- măcelari și măcelării;
- ateliere de procesare a cărnii;
- bucătării profesionale;
- vânători și persoane care procesează vânat;
- pasionați de BBQ și prepararea cărnii;
- persoane care doresc un set complet de cuțite pentru măcelărie.
Un set complet pentru gospodărie
Dacă ești în căutarea unui set de cuțite pentru măcelărie, Setul Gospodarului Român reunește într-un singur pachet patru instrumente cu utilizări diferite.
Cuțitul de 25 cm este destinat în special tranșării și filetării, cuțitul de 15 cm este specializat în dezosare, cuțitul de 21 cm este potrivit pentru porționare și feliere, iar cuțitul cu lamă rigidă de 21 cm este destinat operațiunilor de sacrificare.
Astfel, Setul Gospodarului Român 4 piese poate fi folosit ca trusă principală de cuțite pentru pregătirea cărnii în gospodărie sau ca set de lucru pentru activități de măcelărie.
Specificatii
Recenzii
Scrie-ti parerea si castiga puncte de loialitate in valoare de 1,00 RON.
Recenzii de la produsele din set
Intrebari Frecvente
Ce conține Setul Gospodarului Român?
Setul conține 4 cuțite de măcelărie din oțel inoxidabil german: un cuțit pentru filetat și tranșat cu lamă semiflexibilă de 25 cm, un cuțit de dezosare cu lamă curbată semiflexibilă de 15 cm, un cuțit pentru porționat cu lamă semiflexibilă de 21 cm și un cuțit pentru sacrificat cu lamă rigidă de 21 cm.
Pentru ce este potrivit acest set de cuțite?
Setul este potrivit pentru principalele operațiuni de pregătire a cărnii: sacrificare, dezosare, tranșare, filetare, feliere, fasonare și porționare.
Este Setul Gospodarului Român potrivit pentru uz casnic?
Da. Setul este potrivit pentru gospodăriile în care se pregătesc frecvent cantități mai mari de carne, dar și pentru utilizare profesională în măcelării și activități de procesare a cărnii.
Ce material au lamele cuțitelor?
Cele patru cuțite sunt prevăzute cu lame din oțel inoxidabil german. Cele trei cuțite pentru filetat, dezosare și porționare au lame semiflexibile, în timp ce cuțitul pentru sacrificat are lamă rigidă.
Care este diferența dintre cuțitele din set?
Fiecare cuțit este optimizat pentru o operațiune diferită. Lama de 25 cm este potrivită pentru tranșare și filetare, lama curbată de 15 cm pentru dezosare, lama de 21 cm pentru porționare și feliere, iar lama rigidă de 21 cm pentru operațiunile de sacrificare.
Pentru ce tipuri de carne poate fi folosit setul?
Cuțitele pot fi utilizate la pregătirea diferitelor tipuri de carne, inclusiv porc, vită și pasăre, în funcție de operațiunea efectuată.
Cum se întrețin cuțitele?
Pentru păstrarea în stare bună, se recomandă spălarea manuală după utilizare, uscarea completă și depozitarea într-un suport, teacă sau alt spațiu sigur. Tăișul poate fi întreținut periodic cu un masat și reascuțit atunci când este necesar.
