Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
-
-
Set 2 cutite forjate pentru macelarie, lama curbata si rigida, RINGEN K111 99 RON 159 98 RON
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Leírás
Set 2 Cuțite Forjate pentru Măcelărie Ringen K, Mâner Albastru
Set format din două cuțite forjate Ringen K, cu lame curbate și rigide de dimensiuni diferite. Este destinat lucrului cu carnea, de la dezosare la tranșarea și porționarea bucăților mari.
Specificații rapide
- Tip produs: set 2 cuțite forjate pentru măcelărie
- Material lamă: oțel carbon forjat
- Lame: rigide și curbate, de 12 cm și 25 cm
- Lungimi totale: 27 cm și 39 cm
- Mâner: plastic dur, culoare albastră, 15 cm
- Destinație: dezosare, tranșare, porționare carne
Despre produs
Setul cuprinde două cuțite forjate din oțel carbon, ambele cu lamă curbată și rigidă și cu mâner ergonomic din plastic dur, de culoare albastră. Primul cuțit are lama de 12 cm și lungimea totală de 27 cm, potrivit pentru dezosare și tranșări precise. Al doilea are lamă lată de 4,5 cm și 25 cm lungime, la o lungime totală de 39 cm, gândit pentru bucăți mari de carne. Fiecare cuțit vine ambalat într-o teacă de protecție din plastic.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește măcelarilor și celor care lucrează în industria cărnii, dar și bucătarilor pasionați care doresc două cuțite complementare pentru pregătirea cărnii acasă.
Caracteristici
- Tip produs: set 2 cuțite forjate pentru măcelărie
- Material lamă: oțel carbon forjat
- Tip lamă: rigidă și curbată (ambele cuțite)
- Cuțit 1 - lungime lamă: 12 cm; lungime totală: 27 cm
- Cuțit 2 - lungime lamă: 25 cm; lățime lamă: 4,5 cm; lungime totală: 39 cm
- Grosime lamă cuțit 1: 3 mm
- Material mâner: plastic dur
- Lungime mâner: 15 cm (ambele cuțite)
- Culoare mâner: albastru
- Accesoriu: teacă de protecție din plastic pentru fiecare cuțit
Avantaje în utilizare
- Combinația celor două lame permite acoperirea mai multor etape ale lucrului cu carnea, de la dezosare la porționare
- Lamele curbate urmăresc conturul osului și facilitează separarea cărnii
- Lama lată de 25 cm oferă forță și stabilitate la tăierea bucăților mari
- Mânerele din plastic dur contribuie la o prindere fermă și confortabilă în timpul lucrului
- Tecile de protecție din plastic oferă siguranță la depozitarea fiecărui cuțit
Utilizare și întreținere
Cuțitul mai mic se folosește pentru dezosare și tranșări de finețe, urmărind osul cu lama curbată, iar cel lat pentru porționarea bucăților mari de carne, folosind lungimea și greutatea lamei.
- Spală ambele cuțite manual, cu apă caldă, imediat după fiecare utilizare
- Usucă lamele bine cu un prosop moale și păstrează-le într-un loc uscat, ferit de umezeală
- Nu introduce cuțitele în mașina de spălat vase, pentru a evita tocirea și ruginirea lamelor din oțel carbon
Menține tăișul fiecărui cuțit cu o pilă de ascuțire, lucrând la un unghi constant de aproximativ 20 de grade pe ambele părți ale lamei.
Precauții de utilizare:
- Ambele cuțite sunt foarte ascuțite, așa că manevrează-le cu grijă și atenție
- Nu lăsa cuțitele la îndemâna copiilor
- Păstrează fiecare cuțit în teaca sa de protecție când nu îl folosești
Aplicații recomandate
- Dezosarea cărnii cu cuțitul de 27 cm
- Tranșarea și separarea bucăților de carne
- Porționarea bucăților mari cu cuțitul lat de 39 cm
- Utilizare în măcelării și în bucătăria casnică
Cum aleg acest produs?
Alege acest set dacă ai nevoie de două cuțite complementare pentru carne: unul mai mic pentru dezosare și tranșări precise și unul lat pentru bucăți mari. Este potrivit atât pentru uz profesional, cât și casnic.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
-
-
-
Carlige cu dublu carlig macelarie, 5 mm grosime, 30 cm lungime, 100 buc949 99 RON 1 899 00 RON
-
Carlige de agatat cu dublu carlig, 4.5 mm grosime, 26 cm lungime, 100 buc749 99 RON 1 499 00 RON
-
-
-
-
-
Tocator bucatarie din lemn de bambus, 32x45 cm, maner din metal, A13969102 59 RON 170 99 RON
-
-
-
-
-
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.