Set 4 cutite, masat lama rotunda 30 cm, si un satar lama otel carbon 24 cm

Set 6 piese pentru măcelărie: 4 cuțite, masat cu lamă rotundă 30 cm și satăr cu lamă oțel carbon 24 cm

Set complet de ustensile pentru tăierea și prepararea cărnii, format din patru cuțite specializate, un masat pentru întreținerea tăișului și un satăr. Se adresează atât bucătăriei casnice, cât și utilizării în măcelărie.

Specificații rapide

• Tip produs: set 6 piese pentru măcelărie
• Conține: 4 cuțite + 1 masat + 1 satăr
• Cuțite: oțel inoxidabil (semiflexibil drept 34 cm și 3 filetate cu alveole 32 cm)
• Masat: lamă rotundă din oțel, 30 cm
• Satăr: lamă oțel carbon 24 cm, mâner lemn
• Destinație: tranșare, filetare, tăiere carne

Despre produs

Setul reunește șase piese cu roluri distincte. Cuțitul cu lamă dreaptă semiflexibilă (lungime totală 34 cm, lamă 20,5 cm) are mâner ergonomic din plastic dur albastru și lamă din oțel inoxidabil. Cele trei cuțite pentru filetat au lamă curbată și semiflexibilă cu alveole, mânere colorate diferit (galben, roșu, albastru) și lamă din oțel inoxidabil. Masatul are lamă rotundă din oțel de 30 cm și mâner din plastic dur, cu lungime totală de 43 cm. Satărul are lamă din oțel carbon de 24 cm, mâner din lemn și cântărește 0,77 kg. Cuțitele sunt livrate cu husă de protecție și protecție pentru vârf.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește măcelarilor, bucătarilor și pasionaților de gătit care lucrează frecvent cu carne și au nevoie de un echipament complet pentru tranșare, filetare și tăiere.

Caracteristici

• Tip produs: set 6 piese pentru măcelărie
• Cuțit lamă dreaptă semiflexibilă: oțel inoxidabil, lamă 20,5 cm, total 34 cm, mâner plastic dur albastru 14,5 cm
• 3 cuțite filetat cu alveole: oțel inoxidabil, lamă curbată și semiflexibilă, lungime totală 34 cm, lamă 20,5 cm, mâner plastic dur (galben, roșu, albastru) 14,5 cm
• Masat: lamă rotundă din oțel, 30 cm, mâner plastic dur 13 cm, lungime totală 43 cm
• Satăr: lamă oțel carbon 24 cm, mâner lemn, greutate 0,77 kg
• Accesorii: husă de protecție și protecție vârf pentru cuțite

Avantaje în utilizare

• Reunește într-un singur set piesele necesare pentru tranșarea, filetarea și tăierea cărnii
• Lamele semiflexibile cu alveole facilitează tăieturi lungi și desprinderea mai ușoară a feliilor
• Masatul cu lamă rotundă permite întreținerea periodică a tăișului cuțitelor din set
• Satărul cu lamă din oțel carbon contribuie la tăierea bucăților mai tari
• Mânerele colorate diferit ajută la identificarea rapidă a fiecărui cuțit în timpul lucrului

Utilizare și întreținere

Cuțitele semiflexibile cu alveole se folosesc pentru filetare și tranșare, poziționate în unghi față de aliment; masatul se folosește pentru menținerea tăișului, iar satărul pentru bucățile mai tari.

• Spală fiecare piesă manual, cu apă caldă, și șterge-o cu un prosop moale după fiecare utilizare
• Păstrează cuțitele într-un loc uscat, ferit de umezeală, iar satărul cu lamă din oțel carbon usucă-l bine imediat pentru a preveni coroziunea
• Nu introduce cuțitele sau satărul în mașina de spălat vase, pentru a preveni tocirea lamei

Tăișul cuțitelor se menține cu masatul din set sau cu o piatră de ascuțit cu granulație potrivită, la un unghi de aproximativ 20 de grade.

Precauții de utilizare:

• Lamele sunt ascuțite, așa că manevrează fiecare piesă cu grijă și atenție
• Nu lăsa cuțitele și satărul la îndemâna copiilor
• Depozitează piesele în husele de protecție sau într-un suport dedicat, ferite de umezeală

Aplicații recomandate

• Tranșarea și porționarea cărnii în măcelărie sau acasă
• Filetarea cărnii și a peștelui cu cuțitele cu alveole
• Tăierea bucăților mai tari cu satărul
• Întreținerea periodică a tăișului cu masatul

Cum aleg acest produs?

Alege acest set dacă ai nevoie de un echipament complet pentru lucrul frecvent cu carnea, care acoperă tranșarea, filetarea, tăierea și întreținerea tăișului. Este potrivit dacă preferi să ai piesele grupate, în locul achiziționării separate a fiecărui cuțit.