Set 6 cutite forjate RINGEN K si 1 satar otel carbon, maner cauciuc

Set 6 cuțite forjate RINGEN K și 1 satâr de măcelărie din oțel, mâner cauciuc

Set complet cu 6 cuțite forjate RINGEN K și un satâr de măcelărie, destinat procesării și tranșării cărnii. Fiecare piesă are lamă din oțel forjat și mâner ergonomic, potrivit pentru lucrul zilnic în măcelărie.

Specificații rapide

• Tip produs: set 7 piese (6 cuțite + 1 satâr)
• Material lamă: oțel forjat (satârul: oțel carbon)
• Lame rigide, majoritatea curbate, lungimi 12–25 cm
• Mânere ergonomice din plastic dur; satârul cu mâner din cauciuc
• Fiecare cuțit vine cu teacă de protecție din plastic
• Destinație: tranșarea, dezosarea și procesarea cărnii

Despre produs

Setul reunește șase cuțite forjate RINGEN K cu lamă din oțel forjat și un satâr de măcelărie cu lamă din oțel carbon. Cuțitele au lame rigide, majoritatea curbate, cu lungimi între 12 și 25 cm, iar satârul are o lamă lată de 13,5 cm și groasă de 9 mm, potrivită pentru secționarea oaselor. Mânerele cuțitelor sunt din plastic dur ergonomic, în culori diferite pentru identificare ușoară, iar satârul are mâner din cauciuc. Fiecare cuțit este livrat într-o teacă de protecție din plastic.

Pentru cine este recomandat

Setul se potrivește măcelarilor și celor care procesează frecvent carne, dar și gospodăriilor unde se lucrează des cu bucăți mari de carne și cu oase.

Caracteristici

• Tip produs: set 7 piese (6 cuțite forjate + 1 satâr)
• 2 x cuțit forjat RINGEN K, lamă rigidă curbată 15 cm, lungime totală 28,5 cm, mâner verde
• 1 x cuțit forjat RINGEN K, lamă rigidă curbată 13 cm, lungime totală 27 cm, mâner negru/roșu
• 1 x cuțit forjat RINGEN K, lamă curbată lată rigidă 25 cm, lățime 4,5 cm, lungime totală 39 cm, mâner albastru
• 1 x cuțit forjat RINGEN K, lamă curbată lată rigidă 21 cm, lungime totală 34 cm, mâner verde
• 1 x cuțit forjat RINGEN, lamă dreaptă rigidă cu vârf dublu tăiș 24,5 cm, lungime totală 40 cm, mâner roșu
• 1 x satâr măcelărie German Steel, lamă 17,5 cm, lățime 13,5 cm, grosime 9 mm, lungime totală 36,5 cm, greutate 1060 g, mâner negru din cauciuc
• Material lamă cuțite: oțel forjat; satâr: oțel carbon
• Material mâner cuțite: plastic dur ergonomic; satâr: cauciuc
• Lungime mâner cuțite: 15 cm; satâr: 23 cm
• Fiecare cuțit livrat cu teacă de protecție din plastic

Avantaje în utilizare

• Reunește cuțite de dimensiuni și forme diferite, ceea ce permite acoperirea majorității operațiilor de tranșare și dezosare dintr-un singur set
• Lamele forjate și rigide oferă tăieturi ferme și controlate în bucățile mari de carne
• Satârul lat și gros facilitează secționarea oaselor și a bucăților dure
• Mânerele colorate diferit ajută la identificarea rapidă a fiecărui cuțit în timpul lucrului
• Tecile de protecție din plastic contribuie la depozitarea sigură a fiecărei lame

Utilizare și întreținere

Fiecare cuțit se folosește potrivit formei lamei: cele curbate pentru dezosat și tranșat, cel drept cu dublu tăiș pentru tăieri în mai multe direcții, iar satârul pentru secționarea oaselor prin lovituri ferme.

• Spală fiecare piesă manual, cu apă caldă, imediat după utilizare
• Usucă bine lamele cu un prosop moale și păstrează-le într-un loc uscat, ferit de umezeală
• Nu introduce cuțitele sau satârul în mașina de spălat vase, pentru a preveni tocirea lamelor

Lamele se ascut cu o pilă de ascuțit, ținute la aproximativ 20° față de pilă, cu treceri egale pe ambele părți.

Precauții de utilizare:

• Lamele sunt foarte ascuțite, iar satârul este greu; manevrează fiecare piesă cu grijă
• Nu lăsa cuțitele și satârul la îndemâna copiilor
• Depozitează fiecare cuțit în teaca sa de protecție când nu îl folosești

Aplicații recomandate

• Tranșarea și felierea bucăților mari de carne
• Dezosarea cărnii cu lamele curbate scurte
• Secționarea oaselor cu satârul de măcelărie
• Procesarea zilnică a cărnii în măcelărie sau gospodărie

Cum aleg acest produs?

Alege acest set dacă ai nevoie de mai multe cuțite de măcelărie de dimensiuni diferite plus un satâr, într-o singură achiziție. Este potrivit dacă procesezi frecvent carne și vrei cuțite dedicate pentru tranșat, dezosat și secționat oase.