Piatra de apa pentru ascutire fina SHARPI, granulatie 8000, suport anti-alunecare inclus

Piatră de apă pentru ascuțire fină SHARPI, granulație 8000, cu suport antialunecare

Piatră de apă SHARPI cu granulație 8000, destinată finisării și lustruirii lamelor de cuțit. Se folosește cu apă și vine cu suport antialunecare inclus pentru stabilitate în timpul ascuțirii.

Specificații rapide

• Tip produs: piatră de apă pentru ascuțire
• Granulație: 8000 (finisare)
• Material abraziv: corindon Al2O3
• Dimensiuni granule: 1.4 μm
• Dimensiuni: 18 x 6 x 1.4 cm
• Suport antialunecare inclus

Despre produs

Piatra de ascuțire SHARPI are un corp abraziv din corindon (Al2O3), cu o granulație de 8000 și dimensiuni ale granulelor de 1.4 μm. Este o piatră fină, destinată etapei de finisare și lustruire a tăișului, după ascuțirea pe granulații mai mari. Se utilizează cu apă, motiv pentru care se înmoaie înainte de folosire. Piatra este fabricată conform standardului japonez JIS R6001 și este însoțită de un suport antialunecare care o menține stabilă pe blatul de lucru.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește celor care au deja o piatră cu granulație medie pentru ascuțirea propriu-zisă și doresc să finiseze tăișul până la un finisaj foarte fin, atât în bucătăria casnică, cât și pentru pasionații de cuțite care întrețin lamele acasă.

Caracteristici

• Tip produs: piatră de apă pentru ascuțire
• Tip ascuțire: fină (finisare)
• Granulație: 8000
• Dimensiuni granule: 1.4 μm
• Material abraziv: corindon Al2O3
• Utilizare: cu apă
• Lungime: 18 cm
• Lățime: 6 cm
• Înălțime: 1.4 cm
• Greutate: 260 g
• Standard: japonez JIS R6001
• Suport antialunecare inclus
• Producător: SHARPI

Avantaje în utilizare

• Granulația 8000 permite finisarea și lustruirea tăișului până la un finisaj foarte fin, potrivit sarcinilor delicate de tăiere.
• Suportul antialunecare inclus oferă stabilitate pe blat și reduce riscul de alunecare în timpul ascuțirii.
• Corpul abraziv din corindon Al2O3 contribuie la o uzură uniformă a suprafeței de lucru.
• Utilizarea cu apă facilitează îndepărtarea reziduurilor și menține suprafața curată în timpul lucrului.
• Fabricarea conform standardului JIS R6001 oferă un reper clar privind granulația reală a pietrei.

Utilizare și întreținere

Piatra se folosește cu apă: se înmoaie înainte de utilizare, apoi lama se glisează pe suprafața umedă la un unghi de 15-20°, alternând laturile pentru un tăiș uniform.

• După utilizare, clătește piatra cu apă curată pentru a îndepărta reziduurile și pasta abrazivă rezultată.
• Lasă piatra să se usuce complet înainte de a o depozita, într-un loc uscat.
• Nu o expune la lovituri și păstreaz-o ferită de umezeală prelungită pentru a preveni fisurile.

Fiind o piatră de granulație 8000, se folosește pentru finisarea tăișului după ascuțirea pe o granulație mai mică, nu pentru refacerea unei lame foarte tocite.

Precauții de utilizare:

• Nu aplica presiune excesivă asupra lamei pentru a evita deteriorarea cuțitului sau a pietrei.
• Nu folosi piatra pentru lame ceramice sau cuțite zimțate.
• Asigură-te că piatra stă stabil pe suportul antialunecare înainte de a începe ascuțirea și păstreaz-o ferită de copii.

Aplicații recomandate

• Finisarea și lustruirea tăișului cuțitelor de bucătărie din oțel.
• Etapa finală de ascuțire, după o piatră cu granulație medie.
• Întreținerea periodică a lamelor pentru menținerea unui tăiș fin.

Cum aleg acest produs?

Alege această piatră dacă vrei să finisezi tăișul până la un nivel foarte fin, având deja o piatră cu granulație mai mică pentru ascuțirea de bază; granulația 8000 este pentru lustruire, nu pentru refacerea lamelor tocite.