Piatra pentru ascutit cutite fina SHARPI, utilizare cu apa, granulatie 2000/5000

Piatră de ascuțit cuțite fină SHARPI, utilizare cu apă, granulație 2000/5000

Piatră de ascuțit fină cu două granulații, 2000 și 5000, destinată finisării și lustruirii tăișului cuțitelor. Se folosește cu apă, pentru un rezultat neted și controlat.

Specificații rapide

• Tip produs: piatră de ascuțit cu apă
• Granulație: 2000 / 5000 (fină)
• Material: corindon Al2O3
• Dimensiuni: 18 x 6 x 2,7 cm
• Greutate: 450 g
• Destinație: finisare și întreținere tăiș

Despre produs

Piatra de ascuțit SHARPI combină două fețe cu granulații diferite pe același corp din corindon (Al2O3). Fața cu granulație 2000 realizează o ascuțire intermediară, iar fața cu granulație 5000 netezește lama și oferă un finisaj fin. Măsoară 18 cm lungime, 6 cm lățime și 2,7 cm înălțime și se utilizează cu apă, care previne supraîncălzirea lamei în timpul ascuțirii.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește celor care doresc să mențină acasă tăișul cuțitelor de bucătărie deja ascuțite, dar și pasionaților de gătit care apreciază un finisaj neted al lamei.

Caracteristici

• Tip produs: piatră de ascuțit
• Tip ascuțire: fină
• Granulație: 2000 / 5000
• Material: corindon Al2O3
• Utilizare: cu apă
• Lungime: 18 cm
• Lățime: 6 cm
• Înălțime: 2,7 cm
• Greutate: 450 g
• Dimensiuni granule: 6,7 μm (2000) / 2,5 μm (5000)
• Producător: SHARPI

Avantaje în utilizare

• Cele două granulații permit atât o ascuțire intermediară, cât și o lustruire fină, pe același accesoriu.
• Utilizarea cu apă contribuie la prevenirea supraîncălzirii lamei și protejează structura metalului.
• Granulația 5000 oferă un tăiș neted, potrivit pentru finisarea cuțitelor.
• Corpul din corindon facilitează o ascuțire uniformă de-a lungul întregii lame.

Utilizare și întreținere

Înmoaie piatra în apă timp de 5-10 minute înainte de folosire, apoi glisează lama pe suprafață la un unghi de 15-20°, cu mișcări uniforme de-a lungul întregii lungimi.

• După fiecare utilizare, spală piatra cu apă pentru a îndepărta reziduurile de metal.
• Las-o să se usuce complet înainte de a o depozita.
• Păstreaz-o într-un loc uscat, ferit de umiditate excesivă.

Folosește mai întâi fața cu granulație 2000 pentru ascuțirea intermediară, apoi fața 5000 pentru netezirea și lustruirea tăișului.

Precauții de utilizare:

• Așază piatra pe un suport antialunecare pentru stabilitate și evită presiunea excesivă asupra lamei.
• Nu este recomandată pentru cuțite zimțate sau lame ceramice.
• Depoziteaz-o departe de îndemâna copiilor, într-un loc uscat.

Aplicații recomandate

• Finisarea și lustruirea tăișului cuțitelor de bucătărie
• Întreținerea periodică a lamelor deja ascuțite
• Obținerea unui tăiș neted înainte de utilizarea cuțitelor

Cum aleg acest produs?

Alege această piatră dacă ai nevoie de finisarea și întreținerea tăișului cuțitelor drepte, nu de refacerea unei lame foarte tocite. Granulațiile 2000 și 5000 sunt destinate pasului fin de ascuțire, nu îndreptării inițiale a unei lame deteriorate.