Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Описание
Cuțit pentru filetat F.DICK ERGOGRIP, lamă curbată semi-flexibilă 18 cm, 8.2417.18
Cuțitul F.DICK ERGOGRIP 8.2417.18 are o lamă curbată și semi-flexibilă din oțel inoxidabil și mâner Fibrox. Este un instrument profesional pentru filetarea peștelui și a cărnii, cu tăieturi precise.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit de filetat
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lamă: curbată, semi-flexibilă — 18 cm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Mâner: Fibrox
Despre produs
Cuțitul are o lamă curbată și semi-flexibilă din oțel inoxidabil, cu lungimea de 18 cm, grosimea de 1 mm și duritatea de 56° HRC. Lama subțire și semi-flexibilă permite manevre fine și un control superior la filetat, porționat și separarea pielii de carne. Mânerul Fibrox al seriei ERGOGRIP asigură o prindere fermă, iar lungimea totală a cuțitului este de 31 cm.
Pentru cine este recomandat
Cuțitul se adresează profesioniștilor din industria alimentară și bucătăriilor comerciale care filetează pește sau carne și separă pielea de carne.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de filetat
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Cod produs: 8.2417.18
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Tip lamă: curbată, semi-flexibilă
- Lungime lamă: 18 cm
- Lățime lamă: 1,8 cm
- Grosime lamă: 1 mm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Material mâner: Fibrox
- Lungime mâner: 14 cm
- Lungime totală: 31 cm
Avantaje în utilizare
- Lama subțire și semi-flexibilă permite manevre fine și un control superior la filetat.
- Forma curbată ajută la separarea pielii de carne și la tăieturile conturate.
- Duritatea de 56° HRC menține tăișul în utilizare intensă.
- Mânerul Fibrox ERGOGRIP asigură o prindere fermă.
Utilizare și întreținere
Folosește lama subțire și semi-flexibilă pentru filetarea peștelui, îndepărtarea pielii și porționarea cărnii, în special în zonele care necesită o tăiere curbată.
- Spală cuțitul manual, cu apă caldă, și usucă-l bine după fiecare utilizare.
- Păstrează-l într-o teacă, într-un loc uscat.
- Nu-l spăla în mașina de spălat vase.
Menține tăișul fin cu un masat înainte de lucru; reascute pe piatră când e nevoie.
Precauții de utilizare:
- Lama subțire și ascuțită cere manevrare atentă.
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor.
- Depozitează-l într-o teacă sau pe un suport magnetic.
Aplicații recomandate
- Filetarea peștelui și a cărnii
- Separarea pielii de carne
- Porționarea cărnii, utilizare profesională
Cum aleg acest produs?
Alege acest model dacă filetezi pește sau carne și preferi o lamă subțire, curbată și semi-flexibilă, pentru manevre fine. Pentru pește mai mare, versiunea de 21 cm este mai potrivită.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.