Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Описание
Cuțit de măcelărie cu alveole, F.DICK ERGOGRIP, lamă curbată 26 cm, 8.2425.26K
Cuțitul F.DICK ERGOGRIP 8.2425.26K are o lamă curbată cu alveole din oțel inoxidabil și mâner Fibrox. Lama lungă este recomandată pentru degresarea și tranșarea bucăților mari de carne.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit de măcelărie pentru degresare
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lamă: curbată, cu alveole — 26 cm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Mâner: Fibrox
Despre produs
Cuțitul are o lamă curbată cu alveole din oțel inoxidabil, cu lungimea de 26 cm și duritatea de 56° HRC. Lama curbată urmărește conturul natural al bucăților de carne, iar alveolele reduc aderența dintre lamă și carne, prevenind lipirea grăsimii. Mânerul Fibrox al seriei ERGOGRIP asigură o prindere fermă și confortabilă, reducând oboseala mâinii, iar lungimea totală a cuțitului este de 39,5 cm.
Pentru cine este recomandat
Cuțitul se adresează măcelarilor profesioniști care degresează și tranșează bucăți mari de carne, în utilizare intensă și îndelungată.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de măcelărie pentru degresare
- Brand: F.DICK ERGOGRIP
- Cod produs: 8.2425.26K
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Tip lamă: curbată, cu alveole
- Lungime lamă: 26 cm
- Lățime lamă: 2,8 cm
- Grosime lamă: 2 mm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Material mâner: Fibrox
- Lungime mâner: 14,5 cm
- Lungime totală: 39,5 cm
Avantaje în utilizare
- Lama lungă și curbată urmărește conturul natural al bucăților mari de carne.
- Alveolele reduc aderența dintre lamă și carne, prevenind lipirea grăsimii.
- Duritatea de 56° HRC menține tăișul în utilizare intensă.
- Mânerul Fibrox ERGOGRIP reduce oboseala mâinii la utilizare îndelungată.
Utilizare și întreținere
Ține lama la 20–30° față de carne și lucrează cu partea curbată pentru a urmări conturul și a îndepărta grăsimea de pe bucățile mari.
- După utilizare, spală cuțitul manual cu apă caldă și șterge-l până se usucă.
- Păstrează-l în teacă, ferit de umezeală.
- Nu-l spăla în mașina de spălat vase.
Întreține tăișul cu un masat înainte de lucru; reascute pe piatră periodic.
Precauții de utilizare:
- Lama lungă și ascuțită cere spațiu de lucru degajat și atenție.
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor.
- Depozitează-l în teacă sau pe un suport magnetic.
Aplicații recomandate
- Degresarea bucăților mari de carne
- Tranșarea cărnii
- Utilizare profesională intensă
Cum aleg acest produs?
Alege acest model dacă degresezi și tranșezi bucăți mari de carne și preferi o lamă lungă, curbată, cu alveole. Pentru bucăți mai mici, versiunea de 21 cm este mai maniabilă.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.