Satar pentru oase, grosime lama 5 mm, Ringen K

Satar pentru oase Ringen K, lamă 15 cm, grosime 5 mm

Satarul pentru oase Ringen K este un instrument robust cu lamă groasă de 5 mm și greutate de 700 g. Este destinat tranșării oaselor și porționării bucăților mari de carne, în bucătărie sau măcelărie.

Specificații rapide

• Tip produs: satar pentru oase
• Material lamă: oțel carbon
• Lățime lamă: 15 cm, grosime 5 mm
• Lungime totală: 27 cm
• Mâner: lemn, 13 cm
• Destinație: tranșarea oaselor și porționarea cărnii

Despre produs

Satarul Ringen K are o lamă din oțel carbon groasă de 5 mm, cu lățime de 15 cm și o greutate de 700 g, care oferă forța necesară pentru tăieri grele. Construcția full tang, cu lama continuă în interiorul mânerului din lemn, contribuie la echilibru și rezistență la lovituri repetate. Greutatea și grosimea lamei ajută la pătrunderea eficientă la fiecare lovitură, reducând efortul depus la tranșare.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește măcelarilor și bucătarilor care porționează frecvent carne cu os, dar și celor care gătesc acasă și au nevoie de un satar solid pentru tăieri grele ocazionale.

Caracteristici

• Tip produs: satar pentru oase
• Material lamă: oțel carbon
• Tip lamă: rigidă
• Construcție: full tang
• Lungime lamă: 11 cm
• Lățime lamă: 15 cm
• Grosime lamă: 5 mm
• Material mâner: lemn
• Lungime mâner: 13 cm
• Lungime totală: 27 cm
• Greutate: 700 g
• Husă inclusă: nu

Avantaje în utilizare

• Grosimea lamei de 5 mm oferă rigiditatea necesară pentru a pătrunde în oase fără a se îndoi.
• Greutatea de 700 g permite tăieri grele cu efort redus, forța loviturii fiind susținută de masa satarului.
• Construcția full tang, cu lama continuă în mâner, contribuie la echilibru și la rezistența în timp.
• Lățimea lamei de 15 cm facilitează adunarea și mutarea bucăților tăiate direct de pe planșetă.

Utilizare și întreținere

Satarul se folosește prin lovituri ferme, verticale, lăsând greutatea lamei să facă efortul de tăiere pe o suprafață stabilă de lemn.

• Spală lama manual cu apă caldă și detergent imediat după utilizare, fără a o lăsa la înmuiat.
• Usuc-o complet cu un prosop înainte de depozitare; oțelul carbon poate rugini dacă rămâne umed.
• Nu introduce satarul în mașina de spălat vase, deoarece i-ar afecta tăișul și mânerul din lemn.

Menține tăișul cu un masat sau reface-l pe o piatră de ascuțit atunci când începe să alunece pe carne.

Precauții de utilizare:

• Manipulează satarul cu atenție, deoarece greutatea și lama pot provoca accidente.
• Ține-l ferit de accesul copiilor și depozitează-l într-un loc sigur.
• Evită tăierea pe suprafețe neadecvate, care pot deteriora tăișul.

Aplicații recomandate

• Tranșarea oaselor și separarea articulațiilor
• Porționarea bucăților mari de carne
• Pregătirea alimentelor mari, în bucătărie sau măcelărie

Cum aleg acest produs?

Alege acest satar dacă porționezi frecvent carne cu os și ai nevoie de o lamă groasă și grea, care taie prin forță. Ține cont că oțelul carbon cere uscare atentă după fiecare folosire.