Satar spart oase bucatarie 3004 KAVI ONE

Satâr KAVI ONE 3004 pentru spart oase, oțel carbon 18.5 cm

Satârul KAVI ONE 3004 este un instrument robust pentru sarcini grele în bucătărie, cu lamă din oțel carbon și construcție Full Tang. Este destinat secționării oaselor și a bucăților mari de carne cu os.

Specificații rapide

• Tip produs: satâr pentru spart oase
• Material lamă: oțel carbon
• Lamă: 18.5 cm lungime, 4 mm grosime
• Lungime totală: 31.5 cm
• Mâner: lemn masiv, 13 cm
• Destinație: sarcini grele, oase și carne cu os

Despre produs

Satârul KAVI ONE 3004 este construit integral Full Tang, adică lama se prelungește pe toată lungimea mânerului, ceea ce îi conferă rezistență la solicitările intense. Lama din oțel carbon are 18.5 cm lungime, 10.5 cm lățime și 4 mm grosime, cu finisaj forjat și aspect brut. Mânerul ergonomic este realizat din lemn masiv. Cu o greutate de 670 g, satârul are masa necesară pentru secționarea oaselor și a cărnii dense. Este livrat într-o cutie neagră.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește atât pasionaților de gătit care prepară frecvent carne cu os acasă, cât și profesioniștilor din domeniul culinar care au nevoie de un satâr greu pentru sarcini de tranșare intense.

Caracteristici

• Tip produs: satâr pentru spart oase
• Material lamă: oțel carbon
• Tip cuțit: Full Tang
• Lungime lamă: 18.5 cm
• Lățime lamă: 10.5 cm
• Grosime lamă: 4 mm
• Material mâner: lemn masiv
• Lungime mâner: 13 cm
• Lungime totală: 31.5 cm
• Greutate: 670 g
• Husă inclusă: nu
• Cod produs: 300-4

Avantaje în utilizare

• Construcția Full Tang oferă un satâr echilibrat și rezistent la loviturile repetate necesare spargerii oaselor
• Grosimea de 4 mm a lamei și greutatea de 670 g permit secționarea oaselor și a cărnii dense cu efort redus
• Lățimea de 10.5 cm a lamei facilitează atât tăierea, cât și mutarea bucăților tocate de pe planșeta de lucru
• Mânerul din lemn masiv contribuie la o prindere fermă în timpul lucrului cu bucăți mari

Utilizare și întreținere

Satârul se folosește cu mișcări ferme, verticale, pe o planșetă rezistentă din lemn sau plastic, evitând suprafețele dure precum marmura care pot deteriora tăișul.

• Spălați satârul manual, imediat după utilizare, cu apă caldă și detergent
• Ștergeți-l complet și lăsați-l perfect uscat, deoarece oțelul carbon se poate oxida dacă rămâne umed
• Nu introduceți satârul în mașina de spălat vase și feriți-l de umiditate prelungită

Tăișul se întreține prin ascuțire ocazională cu o piatră de ascuțit sau prin dresare cu un masat de oțel.

Precauții de utilizare:

• Lama este ascuțită și grea; manevrați satârul cu atenție, mai ales la lovituri repetate
• Nu lăsați satârul la îndemâna copiilor
• Depozitați-l pe un suport de cuțite sau într-un loc uscat, ferit de umezeală

Aplicații recomandate

• Spargerea oaselor de pasăre sau porc
• Tăierea bucăților mari de carne cu os
• Tocarea legumelor tari precum dovleacul sau varza
• Gătit outdoor și preparate de tip BBQ

Cum aleg acest produs?

Alegeți acest satâr dacă aveți nevoie de un instrument greu pentru spart oase și tranșat carne cu os, nu pentru feliere fină. Greutatea de 670 g și grosimea lamei îl fac potrivit pentru sarcini grele, mai puțin pentru lucrări delicate de bucătărie.