Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Cumparate frecvent impreuna
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
-
-
Leírás
Cuțit pentru dezosat F.DICK, lamă curbată rigidă 15 cm, 8.2991.15
Cuțitul F.DICK 8.2991.15 este un cuțit profesional pentru dezosat, cu lamă curbată și rigidă din oțel inoxidabil și mâner Fibrox. Lama rigidă oferă control ferm la desprinderea cărnii de pe os.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit profesional de dezosat
- Brand: F.DICK
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lamă: curbată, rigidă — 15 cm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Mâner: Fibrox
Despre produs
Cuțitul are o lamă curbată și rigidă din oțel inoxidabil, cu lungimea de 15 cm și duritatea de 56° HRC. Rigiditatea lamei oferă stabilitate la tăieturile ferme, aproape de os. Mânerul Fibrox are un suport lat pentru degetul mare și o gardă pronunțată pentru degete, iar spatele lamei este rotunjit. Lungimea totală a cuțitului este de 28 cm.
Pentru cine este recomandat
Cuțitul se adresează măcelarilor și bucătarilor profesioniști care dezosează frecvent și preferă o lamă fermă. Este potrivit pentru dezosarea cărnii cu tăieturi controlate, aproape de os.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit profesional de dezosat
- Brand: F.DICK
- Cod produs: 8.2991.15
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Tip lamă: curbată, rigidă
- Lungime lamă: 15 cm
- Lățime lamă: 2 cm
- Grosime lamă: 2 mm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Material mâner: Fibrox
- Lungime mâner: 14,5 cm
- Lungime totală: 28 cm
Avantaje în utilizare
- Lama curbată și rigidă oferă control ferm și stabilitate la desprinderea cărnii aproape de os.
- Duritatea de 56° HRC menține tăișul între ascuțiri.
- Mânerul Fibrox, cu suport pentru degetul mare și gardă pentru degete, asigură o prindere sigură.
- Spatele rotunjit al lamei sporește confortul și siguranța la apăsare.
- Sigiliul NSF de pe lamă atestă respectarea cerințelor de igienă.
Utilizare și întreținere
Ține lama la 20–30° față de carne, apasă cu partea din mijloc și urmărește osul; rigiditatea lamei ajută la tăieturi ferme și controlate.
- Spală cuțitul manual, cu apă caldă, și usucă-l imediat după utilizare.
- Păstrează-l în teacă, într-un loc uscat.
- Nu-l pune în mașina de spălat vase, pentru a-i proteja tăișul.
Treci lama pe un masat înainte de folosire; când tăișul cedează, reascute pe o piatră potrivită.
Precauții de utilizare:
- Fiind un cuțit profesional foarte ascuțit, folosește-l cu atenție.
- Nu-l lăsa la îndemâna copiilor.
- Depozitează-l în teacă sau pe un suport magnetic.
Aplicații recomandate
- Dezosarea cărnii cu tăieturi ferme
- Utilizare profesională în măcelării și bucătării
- Utilizare casnică pentru cei care caută un cuțit profesional
Cum aleg acest produs?
Alege acest model dacă vrei un cuțit de dezosat profesional cu lamă rigidă, pentru control ferm la tăieturile aproape de os. Dacă preferi o lamă care se pliază pe conturul osului, versiunea flexibilă (8.2981) este mai potrivită.
Clienții aleg și
-
-
-
Satar profesional japonez, forjat la rece, otel inoxidabil, KingGary, 31 cm109 99 RON 121 99 RON
-
Satarul bucatarului profesional, forjat la rece, KingGary, otel inoxidabil, 28 cm109 99 RON 121 99 RON
-
-
Cutitul bucatarului profesional, forjat la rece, KingGary, otel inoxidabil, 33 cm109 99 RON 121 99 RON
-
-
-
-
Specificatii
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.
Alti clienti au vazut si
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
-
-
Intrebari Frecvente
Pentru ce este recomandat cuțitul F.DICK 8.2991.15?
Este recomandat pentru dezosarea cărnii cu control ferm. Lama curbată și rigidă oferă stabilitate la tăieturile aproape de os, iar mânerul Fibrox asigură o prindere sigură. Este potrivit mai ales pentru utilizare profesională.
Care este diferența dintre o lamă de dezosat rigidă și una flexibilă?
O lamă rigidă, ca a acestui model, rămâne fermă sub presiune și oferă control la tăieturi apăsate, aproape de os. O lamă flexibilă se îndoaie și urmărește mai bine conturul osului, fiind mai potrivită pentru dezosarea delicată.
Vezi mai multe întrebări
Ce este mânerul Fibrox?
Fibrox este un mâner cu suprafață antiderapantă, care oferă o prindere sigură chiar și în condiții umede. La acest model include un suport pentru degetul mare și o gardă pentru degete.
Ce înseamnă duritatea de 56° HRC?
HRC este o scară de măsurare a durității oțelului. O valoare de 56° HRC indică o lamă care își menține bine tăișul, potrivită pentru utilizare frecventă.
Ce lungime are lama?
Lama are 15 cm, iar lungimea totală a cuțitului este de 28 cm.
Cum se întreține și se poate spăla la mașina de spălat vase?
Nu se spală la mașina de spălat vase. Se recomandă spălarea manuală cu apă caldă și uscarea după fiecare utilizare. Pentru menținerea tăișului, folosește periodic un masat sau o piatră de ascuțit.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.