Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
-
-
Satarul bucatarului profesional, forjat la rece, KingGary, otel inoxidabil, 28 cm109 99 RON 121 99 RON
-
-
Satar profesional japonez, forjat la rece, otel inoxidabil, KingGary, 31 cm109 99 RON 121 99 RON
-
Cutitul bucatarului profesional, forjat la rece, KingGary, otel inoxidabil, 33 cm109 99 RON 121 99 RON
-
-
-
-
-
Cutit Outdoor Columbia SABER, lama fixa otel inoxidabil, teaca inclusa144 99 RON 160 99 RON
Leírás
Cuțit de feliat și tranșat Ringen K, lamă 21 cm, oțel carbon, roșu
Cuțit de feliat și tranșat cu lamă lungă de 21 cm din oțel carbon, conceput pentru bucăți mari de carne. Permite tăieturi lungi și uniforme, la felierea cărnii crude sau gătite.
Specificații rapide
- Tip: cuțit de feliat și tranșat
- Material lamă: oțel carbon
- Lamă rigidă, lungime 21 cm
- Lungime totală: 33 cm
- Mâner: plastic dur, roșu
- Destinație: carne, șuncă, friptură, mușchi
Despre produs
Cuțitul Ringen K are o lamă lungă de 21 cm din oțel carbon, care îmbină duritatea cu un tăiș ascuțit. Lama rigidă, cu lățime de 4 cm și grosime de 3 mm, este potrivită pentru felierea uniformă a bucăților mari de carne, fără a rupe sau zdrobi fibrele. Mânerul ergonomic din plastic dur, de culoare roșie, oferă o priză sigură inclusiv în condiții de lucru intens. Lungimea totală de 33 cm și greutatea de 200 g asigură un echilibru bun în mână.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește pentru carmangerii, restaurante și abatoare, dar și pentru bucătarii casnici pasionați care lucrează frecvent cu bucăți mari de carne și vor tăieturi curate și continue.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de feliat și tranșat
- Material lamă: oțel carbon
- Tip lamă: rigidă
- Lungime lamă: 21 cm
- Lățime lamă: 4 cm
- Grosime lamă: 3 mm
- Material mâner: plastic dur
- Lungime mâner: 14 cm
- Culoare mâner: roșu
- Lungime totală: 33 cm
- Greutate: 200 g
Avantaje în utilizare
- Lama lungă de 21 cm permite tăieturi continue, dintr-o singură trecere, la bucățile mari de carne
- Profilul rigid al lamei oferă control și ajută la feliere uniformă, fără a zdrobi fibrele
- Oțelul carbon contribuie la un tăiș ascuțit și la o bună capacitate de tăiere
- Mânerul din plastic dur, roșu, facilitează o priză sigură chiar și cu mâinile umede
- Lungimea și echilibrul cuțitului ofera confort la utilizarea prelungită
Utilizare și întreținere
Folosește cuțitul cu mișcări lungi de glisare, lăsând lama să lucreze, pentru a felia uniform bucățile mari de carne, crude sau gătite.
- Spală lama manual, cu apă caldă și detergent, imediat după utilizare
- Usuc-o complet cu o lavetă înainte de depozitare, deoarece oțelul carbon poate oxida dacă rămâne umed
- Nu introduce cuțitul în mașina de spălat vase și păstrează-l ferit de umezeală
Reîmprospătează tăișul periodic cu un masat sau adu-l pe o piatră de ascuțit atunci când începe să tocească.
Precauții de utilizare:
- Lama este ascuțită; manipuleaz-o cu atenție și nu tăia pe suprafețe dure precum sticla sau ceramica
- A nu se lăsa la îndemâna copiilor
- Depozitează cuțitul într-un suport pentru cuțite, pentru siguranță și protecția lamei
Aplicații recomandate
- Felierea bucăților mari de carne, crude sau gătite
- Tranșarea șuncii, fripturii sau mușchiului
- Utilizare în carmangerii, restaurante și abatoare
- Bucătărie casnică pentru porționarea cărnii
Cum aleg acest produs?
Alege acest cuțit dacă lucrezi des cu bucăți mari de carne și ai nevoie de o lamă lungă și rigidă pentru feliere continuă. Este potrivit atât pentru mediu profesional, cât și pentru bucătarii casnici pasionați.
Cumparate frecvent impreuna
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
-
-
Specificatii
Alti clienti au vazut si
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
-
-
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.
Intrebari Frecvente
Pentru ce este recomandat acest cuțit?
Este recomandat pentru felierea și tranșarea bucăților mari de carne, precum șuncă, friptură sau mușchi. Lama lungă de 21 cm permite tăieturi continue, iar profilul rigid ajută la porționare uniformă. Poate fi folosit atât în carmangerii și restaurante, cât și acasă.
De ce are lama rigidă și nu semi-flexibilă?
O lamă rigidă își păstrează linia dreaptă sub apăsare, ceea ce ajută la tăieturi lungi și uniforme prin bucățile mari de carne. Spre deosebire de o lamă semi-flexibilă, care se pliază pentru a urmări un os la dezosare, lama rigidă este potrivită pentru feliere și tranșare, unde controlul direcției contează.
Vezi mai multe întrebări
Din ce material este lama?
Lama este realizată din oțel carbon, care oferă un tăiș ascuțit și o bună capacitate de tăiere. Oțelul carbon poate oxida dacă rămâne umed, de aceea lama trebuie spălată manual și uscată imediat după utilizare.
Ce dimensiuni are cuțitul?
Lama are 21 cm lungime, 4 cm lățime și 3 mm grosime, iar mânerul măsoară 14 cm. Lungimea totală este de 33 cm, iar greutatea de aproximativ 200 g. Aceste dimensiuni îl fac potrivit pentru manevrarea bucăților mari de carne.
Cum se folosește corect la feliere?
Folosește mișcări lungi de glisare, lăsând lama să alunece prin carne, în loc să apeși vertical. Astfel obții felii uniforme, fără a rupe fibrele. Evită tăierea pe suprafețe dure precum sticla sau ceramica, pentru a proteja tăișul.
Cum se întreține cuțitul?
Spală lama manual, cu apă caldă și detergent, apoi usuc-o complet înainte de depozitare, deoarece oțelul carbon este sensibil la umezeală. Nu îl introduce în mașina de spălat vase și păstrează-l într-un suport pentru cuțite, ferit de umezeală.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.