Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Leírás
Cuțit dezosat F.DICK, lamă curbată rigidă 13 cm, 8.2991.13
Cuțitul F.DICK 8.2991.13 este un cuțit profesional pentru dezosat, cu lamă curbată și rigidă din oțel inoxidabil și mâner Fibrox. Lama scurtă și fermă oferă control la dezosarea în spații înguste.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit profesional de dezosat
- Brand: F.DICK
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lamă: curbată, rigidă — 13 cm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Mâner: Fibrox
Despre produs
Cuțitul are o lamă curbată și rigidă din oțel inoxidabil, cu lungimea de 13 cm și duritatea de 56° HRC. Lama scurtă și rigidă oferă manevrabilitate și control ferm la dezosarea în zone înguste. Mânerul Fibrox are un suport pentru degetul mare și o gardă pentru degete, iar spatele lamei este rotunjit. Lungimea totală a cuțitului este de 26 cm.
Pentru cine este recomandat
Cuțitul se adresează măcelarilor și bucătarilor profesioniști care lucrează frecvent aproape de os, în spații înguste, și preferă o lamă fermă.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit profesional de dezosat
- Brand: F.DICK
- Cod produs: 8.2991.13
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Tip lamă: curbată, rigidă
- Lungime lamă: 13 cm
- Lățime lamă: 2 cm
- Grosime lamă: 2 mm
- Duritate lamă: 56° HRC
- Material mâner: Fibrox
- Lungime mâner: 14,5 cm
- Lungime totală: 26 cm
Avantaje în utilizare
- Lama scurtă și rigidă de 13 cm oferă control precis în spații înguste.
- Duritatea de 56° HRC menține tăișul pe durată lungă.
- Mânerul Fibrox, cu suport pentru degetul mare și gardă pentru degete, asigură o prindere sigură.
- Spatele rotunjit al lamei crește confortul la apăsare.
- Sigiliul NSF de pe lamă atestă respectarea cerințelor de igienă.
Utilizare și întreținere
Cu lama scurtă și fermă, lucrează aproape de os prin tăieturi controlate, ținând lama la 20–30° și urmărind conturul osului.
- Curăță cuțitul manual, cu apă caldă, și usuc-l imediat.
- Ține-l în teacă, într-un loc uscat.
- Nu-l introduce în mașina de spălat vase.
Un masat folosit periodic păstrează tăișul; pentru refacerea lui, folosește o piatră de ascuțit.
Precauții de utilizare:
- Lama scurtă și ascuțită cere manevrare precisă și atentă.
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor.
- Depozitează-l în teacă sau pe un suport magnetic.
Aplicații recomandate
- Dezosarea cărnii în spații înguste
- Utilizare profesională în măcelării și bucătării
- Utilizare casnică pentru cei care caută un cuțit profesional
Cum aleg acest produs?
Alege acest model dacă vrei un cuțit de dezosat profesional cu lamă rigidă și scurtă, de 13 cm, pentru control precis în spații înguste. Pentru bucăți mai mari, versiunea de 15 cm este mai potrivită.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.