Clienții aleg și
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Satarul Carpatilor cu maner lung, teaca din piele ecologica130 64 RON 200 99 RON
Описание
Satăr pentru Oase Ringen K, Lamă 21 cm, Oțel Carbon
Satărul Ringen K este un cuțit greu, cu lamă lată de 21 cm din oțel carbon, destinat tranșării oaselor și a bucăților mari de carne. Construcția robustă și mânerul din lemn îl fac potrivit pentru lucrul intens la măcelărie sau în bucătărie.
Specificații rapide
- Tip produs: satăr pentru oase
- Material lamă: oțel carbon
- Lamă: 21 cm lungime, 9 cm lățime
- Lungime totală: 30 cm
- Mâner: lemn, construcție full tang
- Destinație: tranșare oase, porționare carne
Despre produs
Satărul Ringen K are o lamă rigidă de 21 cm din oțel carbon, cu o grosime de 3 mm și o lățime de 9 cm care oferă masa necesară pentru a pătrunde prin oase și articulații. Construcția full tang, în care lama se prelungește pe toată lungimea mânerului din lemn, asigură echilibru și rezistență la loviturile repetate. Cu o greutate de 470 g, satărul folosește propria masă pentru a face treaba, reducând efortul la fiecare tăietură.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește măcelăriilor, restaurantelor și gospodăriilor unde se lucrează frecvent cu carne cu os și bucăți mari care trebuie porționate. Este util oricui pregătește acasă carne întreagă și are nevoie de un instrument greu, care nu se limitează la felierea fină.
Caracteristici
- Tip produs: satăr pentru oase
- Material lamă: oțel carbon
- Tip lamă: rigidă
- Lungime lamă: 21 cm
- Lățime lamă: 9 cm
- Grosime lamă: 3 mm
- Material mâner: lemn
- Lungime mâner: 12 cm
- Tip construcție: full tang
- Husă inclusă: nu
- Greutate: 470 g
- Lungime totală: 30 cm
Avantaje în utilizare
- Greutatea de 470 g și lățimea lamei permit tăierea oaselor și a articulațiilor fără efort excesiv
- Construcția full tang oferă un echilibru bun între lamă și mâner și rezistă la impacturi repetate
- Oțelul carbon facilitează obținerea unui tăiș ascuțit, ușor de refăcut pe piatră
- Mânerul din lemn contribuie la o prindere sigură chiar și în timpul lucrului intens
Utilizare și întreținere
Satărul se folosește cu mișcări ferme, verticale, lăsând greutatea lamei să facă efortul; poziționează bucata de carne pe un tocător stabil din lemn și lovește ferm peste os sau articulație.
- Spală lama manual imediat după utilizare cu apă caldă și detergent, fără a o lăsa în apă
- Usucă complet lama și mânerul înainte de depozitare, deoarece oțelul carbon poate rugini dacă rămâne umed; unge ocazional lama cu ulei alimentar
- Nu introduce satărul în mașina de spălat vase și păstrează-l ferit de umezeală, într-un loc uscat
Reface tăișul periodic pe o piatră de ascuțit, oțelul carbon prinzând ușor un fir de tăiere bun.
Precauții de utilizare:
- Manipulează cu atenție, lama este grea și foarte ascuțită, iar loviturile trebuie ținute controlat
- Depozitează satărul într-un loc sigur, ferit de accesul copiilor
- Ține lama uscată și, în lipsa unei huse, păstreaz-o separat de alte ustensile pentru a proteja tăișul
Aplicații recomandate
- Tranșarea oaselor și separarea articulațiilor
- Porționarea bucăților mari de carne
- Pregătirea cărnii cu os în măcelării și restaurante
- Prelucrarea alimentelor de dimensiuni mari în gospodărie
Cum aleg acest produs?
Alege acest satăr dacă ai nevoie de un cuțit greu, capabil să treacă prin oase și articulații, nu de unul pentru feliere fină. Lama lată de 21 cm și greutatea de 470 g îl fac potrivit când porționezi frecvent carne cu os.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.