Satar macelarie profesional, lungime lama 18 cm, F.DICK 9.3100.18

Satâr măcelărie F.DICK 9.3100.18, lamă 18 cm

Satâr de măcelărie F.DICK 9.3100.18 cu lamă din oțel inoxidabil de 18 cm, destinat lucrărilor de tăiere grea. Se folosește pentru tăierea oaselor de grosime medie, porționarea cărnii cu os și despicarea cartilajelor.

Specificații rapide

• Tip produs: satâr de măcelărie
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Lungime lamă: 18 cm
• Lungime totală: 34 cm
• Grosime lamă: 4 mm, greutate 900 g
• Destinație: măcelărie, carmangerie, bucătărie profesională

Despre produs

Satârul F.DICK 9.3100.18 are o lamă din oțel inoxidabil de 18 cm, groasă de 4 mm, cu o lățime de 10,5 cm, ce oferă masa necesară pentru tăieri grele. Greutatea echilibrată de 900 grame și lungimea totală de 34 cm asigură o manevrare eficientă și un raport bun între control și forță de tăiere. Mânerul de 17 cm are un design ergonomic ce permite utilizarea confortabilă chiar și în sesiuni de lucru prelungite.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește măcelarilor, carmangeriilor și bucătăriilor profesionale, dar și celor care lucrează frecvent carne cu os acasă și au nevoie de un satâr robust pentru tăieri grele.

Caracteristici

• Tip produs: satâr de măcelărie
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Lungime lamă: 18 cm
• Lățime lamă: 10,5 cm
• Grosime lamă: 4 mm
• Material mâner: mâner ergonomic
• Lungime mâner: 17 cm
• Greutate: 900 g
• Lungime totală: 34 cm
• Cod produs: 9.3100.18

Avantaje în utilizare

• Lama groasă de 4 mm și greutatea de 900 g contribuie la forța necesară pentru tăierea oaselor de grosime medie și despicarea cartilajelor.
• Oțelul inoxidabil oferă rezistență la coroziune și facilitează întreținerea zilnică într-un mediu de lucru intens.
• Lungimea totală de 34 cm și mânerul de 17 cm permit o manevrare echilibrată și un control bun asupra loviturii.
• Designul ergonomic al mânerului oferă o priză sigură și confort în sesiunile de lucru prelungite.

Utilizare și întreținere

Satârul se folosește cu lovituri controlate, verticale, pe suprafețe rezistente. Pentru tăierile grele se recomandă utilizarea cu ambele mâini, pentru stabilitate și precizie.

• Spală satârul manual imediat după utilizare, cu apă caldă și detergent neutru.
• Usucă complet lama cu o lavetă curată pentru a preveni petele.
• Nu introduce satârul în mașina de spălat vase.

Reîmprospătează tăișul cu o pilă între ascuțiri și folosește o piatră profesională sau un polizor conceput pentru unelte de tăiere grea atunci când lama se tocește.

Precauții de utilizare:

• Evită ascuțitoarele de uz casnic neadecvate pentru grosimea lamei și nu subția tăișul excesiv.
• Nu lăsa satârul nesupravegheat sau la îndemâna copiilor.
• Păstrează-l într-un suport sigur, ferit de umezeală.

Aplicații recomandate

• Tăierea oaselor de grosime medie
• Porționarea cărnii cu os
• Despicarea cartilajelor
• Lucrări de tăiere grea în măcelărie și carmangerie

Cum aleg acest produs?

Alege acest satâr dacă lucrezi frecvent carne cu os și oase de grosime medie și ai nevoie de o lamă grea, robustă. Nu este potrivit pentru tăieturi fine sau alimente moi, unde sunt indicate cuțite specializate.