Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Описание
Cuțit pentru tranșare Ringen K, lamă curbată 17.5 cm, oțel carbon, roșu
Cuțit pentru tranșare Ringen K cu lamă curbată de 17.5 cm din oțel carbon. Este destinat procesării cărnii: jupuirea pielii, separarea cărnii de os și tăieturi fine în zonele delicate.
Specificații rapide
- Tip: cuțit pentru tranșare / dezosare
- Material lamă: oțel carbon
- Lamă curbată, 17.5 cm lungime
- Lungime totală: 39 cm
- Mâner: plastic dur, ergonomic, roșu
- Destinație: măcelărie, procesarea cărnii
Despre produs
Cuțitul Ringen K are o lamă rigidă și curbată de 17.5 cm, realizată din oțel carbon, cu vârf ascuțit pentru tăieturi controlate. Grosimea lamei de 3 mm și lățimea de 3.5 cm îi conferă fermitate în lucrul cu carnea. Mânerul din plastic dur, de 14 cm, este ergonomic și păstrează aderența chiar și în condiții de lucru umede. Lungimea totală de 39 cm și greutatea de 160 g asigură echilibru în mână.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește măcelarilor și celor care lucrează frecvent cu carne, dar și pasionaților de gătit acasă care doresc un cuțit ferm pentru dezosare și tranșare.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit pentru tranșare / dezosare
- Material lamă: oțel carbon
- Tip lamă: curbată, rigidă
- Lungime lamă: 17.5 cm
- Lățime lamă: 3.5 cm
- Grosime lamă: 3 mm
- Material mâner: plastic dur
- Lungime mâner: 14 cm
- Culoare: roșu
- Greutate: 160 g
- Cod produs: 00001647
- Lungime totală: 39 cm
Avantaje în utilizare
- Forma curbată a lamei permite urmărirea structurii naturale a cărnii și tăieturi controlate în jurul osului.
- Lama rigidă din oțel carbon oferă fermitate pentru dezosare și separarea cărnii de os.
- Mânerul ergonomic din plastic dur contribuie la o prindere sigură chiar și când mâinile sunt umede.
- Vârful ascuțit facilitează jupuirea pielii și lucrul în zonele cu structură delicată.
- Grosimea de 3 mm a lamei ajută la reducerea pierderilor și păstrarea integrității produsului.
Utilizare și întreținere
Se folosește cu mișcări line, urmărind structura naturală a cărnii, pentru jupuire, dezosare și separarea cărnii de os. Vârful curbat ajută la conturarea în jurul osului.
- Spălați lama manual, cu apă caldă și detergent, imediat după utilizare.
- Ștergeți și uscați bine lama înainte de depozitare, pentru a preveni coroziunea specifică oțelului carbon.
- Nu introduceți cuțitul în mașina de spălat vase și păstrați-l ferit de umezeală.
Mențineți tăișul cu ajutorul unui masat sau al unei pietre de ascuțit, pentru a păstra lama pregătită de lucru.
Precauții de utilizare:
- Lama este ascuțită, manipulați cuțitul cu atenție în timpul folosirii.
- Păstrați-l departe de îndemâna copiilor.
- Depozitați-l în teacă sau într-un suport special, pentru a evita accidentele și deteriorarea lamei.
Aplicații recomandate
- Jupuirea pielii animalelor în procesul de tranșare
- Separarea precisă a cărnii de os
- Dezosare și tăieturi fine în zonele cu structură delicată
- Utilizare în măcelărie și la procesarea cărnii acasă
Cum aleg acest produs?
Este potrivit dacă lucrezi frecvent cu carne și ai nevoie de un cuțit ferm, cu lamă curbată, pentru dezosare și separarea cărnii de os. Ține cont că lama din oțel carbon cere uscare imediată după spălare.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.