Cumparate frecvent impreuna
Descriere
Tocător bucătărie profesional HACCP GN1/1, 53x32.5x2 cm, Verde, Chef Line, Heinner
Tocător profesional din polietilenă conform standardelor HACCP, în format GN1/1 și culoare verde. Este destinat tăierii legumelor, ajutând la prevenirea contaminării încrucișate în bucătărie.
Specificații rapide
- Tip produs: tocător HACCP GN1/1
- Material: polietilenă (LDPE)
- Culoare: verde (cod pentru legume)
- Dimensiuni: 53 x 32.5 cm
- Grosime: 2 cm
- Destinație: bucătării profesionale și casnice
Despre produs
Tocătorul este realizat din polietilenă de înaltă densitate (LDPE), un material rezistent la uzură și potrivit pentru utilizare intensă. Formatul GN1/1, cu dimensiunile 53 x 32.5 cm și o grosime de 2 cm, se integrează în sistemele gastronorm standard din bucătăriile profesionale. Suprafața netedă se curăță rapid și menține un nivel ridicat de igienă la folosirea zilnică. Fiind fabricat conform standardelor HACCP, contribuie la respectarea regulilor de siguranță alimentară.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește bucătarilor din restaurante, catering și unități de alimentație publică ce urmează reglementările HACCP, dar și pasionaților de gătit care vor un nivel profesional de igienă acasă.
Caracteristici
- Tip produs: tocător profesional HACCP
- Format: GN1/1 (gastronorm)
- Material: polietilenă (LDPE) de înaltă densitate
- Lungime: 53 cm
- Lățime: 32.5 cm
- Grosime (înălțime): 2 cm
- Culoare: verde
- Cod de culoare: destinat legumelor
- Brand: Heinner, gama Chef Line
- Cod produs: 00001144
Avantaje în utilizare
- Codul de culoare verde permite separarea clară a tăierii legumelor de alte alimente, contribuind la prevenirea contaminării încrucișate
- Materialul din polietilenă de înaltă densitate oferă rezistență la uzură pentru utilizare intensă
- Suprafața netedă facilitează o curățare rapidă și menținerea igienei
- Formatul GN1/1 se potrivește sistemelor gastronorm din bucătăriile profesionale
Utilizare și întreținere
Folosește tocătorul verde exclusiv pentru tăierea și tocarea legumelor, așezându-l pe o suprafață stabilă înainte de utilizare pentru a evita alunecarea.
- Spală tocătorul manual cu apă caldă și detergent după fiecare utilizare, insistând pe suprafața de lucru
- Usucă-l complet și depozitează-l vertical sau într-un suport, într-un loc aerisit
- Fiind din polietilenă, rezistă la spălare la temperatură, dar respectă indicațiile de igienă HACCP pentru dezinfectare periodică
Pentru a păstra suprafața netedă, evită folosirea bureților abrazivi agresivi și înlocuiește tocătorul când suprafața prezintă zgârieturi adânci ce rețin resturi alimentare.
Precauții de utilizare:
- Nu folosi tocătorul verde pentru carne crudă sau alte alimente ce necesită un cod de culoare diferit
- Nu îl lăsa la îndemâna copiilor mici nesupravegheați
- Depozitează-l uscat și aerisit pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor și mirosurilor
Aplicații recomandate
- Tăierea și tocarea legumelor în restaurante și catering
- Bucătării profesionale ce respectă standardele HACCP
- Bucătării casnice care doresc separarea alimentelor pe culori
Cum aleg acest produs?
Este potrivit dacă ai nevoie de un tocător mare, în format GN1/1, dedicat exclusiv legumelor și integrat într-un sistem de coduri de culoare HACCP pentru siguranță alimentară.
Clienții aleg și
Specificatii
Recenzii
Scrie-ti parerea si castiga puncte de loialitate in valoare de 1,00 RON.
Alti clienti au vazut si
Intrebari Frecvente
Pentru ce este recomandat acest tocător?
Este recomandat pentru tăierea și tocarea legumelor în bucătării profesionale și casnice. Culoarea verde îl încadrează în sistemul de coduri HACCP, fiind destinat exclusiv legumelor, ceea ce ajută la respectarea regulilor de siguranță alimentară.
Ce înseamnă codul de culoare verde?
În sistemul HACCP fiecare culoare de tocător este alocată unui tip de aliment pentru a preveni contaminarea încrucișată. Verde este destinat legumelor. Folosind câte un tocător separat pentru fiecare categorie de alimente, reduci riscul transferului de bacterii între produse crude diferite.
Vezi mai multe întrebări
Din ce material este fabricat?
Tocătorul este realizat din polietilenă (LDPE) de înaltă densitate, un material rezistent la uzură și potrivit pentru utilizare intensă. Suprafața netedă se curăță ușor și se menține igienică la folosirea zilnică.
Ce dimensiuni are și ce înseamnă formatul GN1/1?
Tocătorul măsoară 53 x 32.5 cm și are o grosime de 2 cm. Formatul GN1/1 este un standard gastronorm folosit în bucătăriile profesionale, ceea ce înseamnă că se potrivește tăvilor și sistemelor de organizare compatibile GN.
Se poate spăla în mașina de spălat vase?
Fiind din polietilenă, materialul rezistă la spălare la temperatură. Pentru siguranță și igienă, recomandăm spălarea și dezinfectarea conform indicațiilor HACCP, apoi uscarea completă înainte de depozitare.
Cum îl întrețin pentru a dura mai mult?
Spală-l după fiecare utilizare, usucă-l bine și depozitează-l într-un loc aerisit. Evită bureții abrazivi agresivi care zgârie suprafața. Când suprafața prezintă zgârieturi adânci ce rețin resturi, este momentul să înlocuiești tocătorul.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.
