Fierastrau profesional manual pentru oase, lama 50 cm, F. Dick, 9.1007.50

Fierăstrău profesional manual pentru oase, lamă 50 cm, F. Dick, 9.1007.50

Fierăstrău manual F. Dick destinat tăierii oaselor și a cărnii scoase din congelator, cu lamă de 50 cm. Se adresează carmangeriilor și măcelăriilor de mici dimensiuni, înlocuind în multe operațiuni satârul.

Specificații rapide

• Tip produs: fierăstrău manual pentru oase
• Material panză: oțel carbon (înlocuibilă)
• Lungime lamă: 50 cm
• Material cadru: oțel inoxidabil alimentar
• Mâner: plastic dur, ergonomic
• Destinație: măcelărie, carmangerie

Despre produs

Fierăstrăul este format dintr-un cadru din oțel inoxidabil alimentar și o panză din oțel carbon de 50 cm, cu o geometrie a dinților care trece cu ușurință atât prin oase, cât și prin carnea proaspăt scoasă din congelator. Sistemul de prindere al lamei asigură mereu tensiunea optimă a panzei, iar aceasta poate fi înlocuită atunci când se uzează. Mânerul este îmbrăcat în plastic dur rezistent, același material folosit la mânerele cuțitelor profesionale F. Dick.

Pentru cine este recomandat

Se potrivește carmangeriilor și măcelăriilor de mici dimensiuni, precum și celor care au nevoie de un instrument manual pentru tranșarea oaselor și a cărnii congelate.

Caracteristici

• Tip produs: fierăstrău manual pentru oase
• Material panză: oțel carbon
• Lungime lamă: 50 cm
• Material cadru: oțel inoxidabil alimentar
• Material mâner: plastic dur
• Mâner ergonomic
• Sistem de tensionare a panzei
• Panză înlocuibilă
• Cod produs: 9.1007.50
• Producător: F. Dick, Germania

Avantaje în utilizare

• Panza din oțel carbon și geometria dinților permit tăierea eficientă atât a oaselor, cât și a cărnii congelate
• Sistemul de tensionare oferă o tensiune constantă a lamei pe durata utilizării
• Panza înlocuibilă contribuie la o durată lungă de folosire, fără a schimba întregul fierăstrău
• Cadrul din oțel inoxidabil alimentar facilitează curățarea și rezistă la mediul umed din măcelărie
• Mânerul ergonomic din plastic dur asigură o priză sigură și confortabilă în timpul lucrului

Utilizare și întreținere

Poziționați panza lângă osul de tăiat și aplicați o presiune constantă și ușoară, lăsând dinții lamei să lucreze prin mișcări regulate înainte și înapoi. Verificați ca panza să fie curată și corect tensionată înainte de fiecare utilizare.

• Spălați cadrul și panza manual, cu apă caldă, imediat după fiecare utilizare, pentru a îndepărta resturile de carne și os
• Uscați bine panza din oțel carbon înainte de depozitare, deoarece oțelul carbon poate rugini dacă rămâne umed
• Nu spălați în mașina de spălat vase; păstrați fierăstrăul într-un loc uscat, ferit de umezeală

Verificați periodic starea dinților panzei; când aceasta se tocește sau se deteriorează, înlocuiți-o cu o panză de rezervă compatibilă în loc să încercați ascuțirea manuală.

Precauții de utilizare:

• Panza are dinți tăioși; manevrați-o cu atenție la montare, tensionare și curățare
• Nu lăsați fierăstrăul la îndemâna copiilor pentru a evita accidentele
• Depozitați-l într-un loc sigur și uscat, cu panza protejată, ferită de lovituri

Aplicații recomandate

• Tăierea oaselor în carmangerii și măcelării de mici dimensiuni
• Secționarea cărnii proaspăt scoase din congelator
• Operațiuni de tranșare unde se dorește înlocuirea satârului

Cum aleg acest produs?

Alegeți acest fierăstrău dacă aveți nevoie de un instrument manual pentru tăierea oaselor și a cărnii congelate în volume mici; lama de 50 cm și panza înlocuibilă îl fac potrivit pentru carmangerii și măcelării de mici dimensiuni.