Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Leírás
Cuțit pentru transat Ringen K, lamă curbată 15.5 cm, oțel carbon, mâner albastru
Cuțit de transat cu lamă curbată de 15.5 cm, gândit pentru lucrul în măcelărie. Se folosește la jupuirea carcaselor și la separarea cărnii de pe os.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit de transat / dezosat
- Material lamă: oțel carbon
- Lamă curbată, lungime 15.5 cm
- Lungime totală: 28 cm
- Mâner: plastic dur, antiderapant, albastru
- Destinație: măcelărie, tranșare carne
Despre produs
Cuțitul de transat Ringen K are o lamă curbată de 15.5 cm din oțel carbon, cu o grosime de 3 mm, care oferă echilibru între control și eficiență în lucru. Forma curbată a lamei ajută la mișcări precise, potrivite pentru îndepărtarea pielii și desprinderea cărnii de pe os fără pierderi. Mânerul de 14 cm din plastic dur antiderapant, în culoarea albastru, asigură o prindere sigură chiar și în condiții de lucru solicitante. Lungimea totală a cuțitului este de 28 cm.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește măcelarilor și celor care tranșează carne acasă sau în producție, care au nevoie de un cuțit curbat pentru dezosare și jupuire.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de transat / dezosat
- Material lamă: oțel carbon
- Tip lamă: curbată, rigidă
- Lungime lamă: 15.5 cm
- Lățime lamă: 3 cm
- Grosime lamă: 3 mm
- Material mâner: plastic dur
- Lungime mâner: 14 cm
- Greutate: 150 g
- Culoare mâner: albastru
- Lungime totală: 28 cm
Avantaje în utilizare
- Lama curbată permite urmărirea conturului osului și separarea cărnii cu pierderi minime.
- Rigiditatea lamei oferă control la jupuirea carcaselor și la tăieturile detaliate.
- Mânerul antiderapant contribuie la o prindere sigură chiar și când mâinile sunt umede.
- Lungimea de 15.5 cm a lamei facilitează manevrarea în zonele sensibile ale cărnii.
Utilizare și întreținere
Cuțitul se folosește cu mișcări ușoare, urmând conturul osului pentru a desprinde carnea și pielea. Lama trebuie menținută în stare de ascuțire constantă pentru rezultate curate.
- Spălați cuțitul manual, imediat după folosire, cu apă caldă și detergent delicat.
- Uscați lama complet înainte de depozitare; fiind din oțel carbon, umezeala rămasă poate favoriza rugina.
- Nu îl introduceți în mașina de spălat vase, pentru a proteja lama și mânerul.
Reîmprospătați tăișul cu un masat de ascuțit sau pe o piatră de ascuțit, pentru a menține lama eficientă.
Precauții de utilizare:
- Lama este ascuțită; manevrați-o cu atenție și nu o lăsați la îndemâna copiilor.
- Nu este destinată tăierii oaselor tari sau a produselor congelate.
- Depozitați cuțitul într-un suport sau teacă, pentru siguranță și protecția tăișului.
Aplicații recomandate
- Jupuirea carcaselor în procesul de tranșare.
- Separarea fină a țesuturilor de pe os.
- Tăieturi detaliate în zonele sensibile ale cărnii.
- Dezosare în măcelărie.
Cum aleg acest produs?
Alegeți acest cuțit dacă aveți nevoie de o lamă curbată și rigidă pentru dezosare și jupuire în măcelărie. Este potrivit dacă lucrați carne cu os și doriți control la tăieturile detaliate.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Alti clienti au vazut si
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.