Completează pachetul
Produse care merg perfect împreună cu acesta.
Clienții aleg și
Leírás
Cuțit pentru dezosare, lamă 15 cm semiflexibilă, oțel german
Cuțit de măcelărie destinat dezosării, cu lamă curbată semiflexibilă de 15 cm din oțel inoxidabil german. Se folosește pentru separarea cărnii de os și fasonarea bucăților de carne.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit de măcelărie pentru dezosare
- Material lamă: oțel inoxidabil german
- Lamă: curbată semiflexibilă, 15 cm
- Lungime totală: 28,5 cm
- Mâner: plastic dur cu inserții de silicon
- Destinație: dezosare carne
Despre produs
Cuțitul are o lamă de 15 cm din oțel inoxidabil german, cu profil curbat și caracter semiflexibil, potrivit pentru a urmări conturul oaselor și articulațiilor. Grosimea lamei este de 2 mm, iar lățimea de 2,2 cm. Mânerul, lung de 14,5 cm, este realizat din plastic dur cu inserții de silicon, pentru o prindere mai sigură. Lungimea totală ajunge la 28,5 cm, iar greutatea este de aproximativ 100 g.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește măcelarilor și celor care lucrează frecvent cu carne cu os, dar și pasionaților de gătit acasă care doresc un cuțit dedicat dezosării.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de măcelărie
- Destinat pentru: dezosare
- Material lamă: oțel inoxidabil german
- Tip lamă: curbată, semiflexibilă
- Lungime lamă: 15 cm
- Lățime lamă: 2,2 cm
- Grosime lamă: 2 mm
- Material mâner: plastic dur cu inserții de silicon
- Lungime mâner: 14,5 cm
- Lungime totală: 28,5 cm
- Greutate: 100 g
Avantaje în utilizare
- Lama semiflexibilă permite urmărirea conturului oaselor și desprinderea cărnii cu pierderi minime
- Profilul curbat facilitează pătrunderea în articulații și zonele greu accesibile
- Oțelul inoxidabil rezistă la coroziune și contribuie la o întreținere ușoară
- Mânerul cu inserții de silicon oferă o prindere fermă chiar și cu mâinile umede
- Greutatea redusă de circa 100 g contribuie la manevrarea comodă pe durata lucrului
Utilizare și întreținere
Cuțitul se folosește pentru separarea cărnii de os, urmărind cu lama semiflexibilă conturul oaselor și al articulațiilor.
- Spală lama manual, imediat după utilizare, cu apă caldă și detergent
- Usucă bine cu o lavetă moale înainte de depozitare, ferit de umezeală
- Evită mașina de spălat vase, care poate deteriora tăișul și mânerul
Reîmprospătează tăișul periodic cu un masat, iar când se tocește folosește o piatră de ascuțit.
Precauții de utilizare:
- Lama ascuțită se manevrează cu atenție, mai ales la desprinderea cărnii de pe os
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor
- Depozitează-l într-un suport, teacă sau pe o bară magnetică, separat de alte ustensile
Aplicații recomandate
- Dezosarea cărnii de porc, vită sau pasăre
- Desprinderea cărnii de pe articulații și oase
- Fasonarea și curățarea bucăților de carne
Cum aleg acest produs?
Alege acest cuțit dacă ai nevoie de un instrument dedicat dezosării, cu lamă curbată semiflexibilă care se pliază pe contururile osoase. Este potrivit atât pentru măcelărie, cât și pentru bucătăria de acasă.
Cumparate frecvent impreuna
Specificatii
Recenzii
Adja le első megrendelését, és hűségpontokat szerezhet 1,00 RON értékben.