Cutit japonez pentru feliat, lama curbata 13 cm full tang, varf cu dublu tais, maner din lemn

Inspirat de tehnicile tradiționale japoneze, acest cuțit pentru feliat cu lamă curbată de 13 cm este perfect pentru tăieturi precise și delicate, fie că este vorba de felierea peștelui, cărnii sau legumelor. Forma curbată a lamei permite o mișcare fluidă și controlată, esențială pentru obținerea unor feliuțe uniforme și fine. De asemenea, vârful cu dublu tăiș asigură o versatilitate suplimentară, permițând atât tăierea, cât și felierea cu o ușurință deosebită.

Construit cu un full tang (lama care se extinde pe întreaga lungime a mânerului), acest cuțit oferă un echilibru excelent și o durabilitate remarcabilă, fiind ideal pentru utilizare intensă și pe termen lung. Mânerul din lemn natural asigură o prindere confortabilă și stabilă, completând designul tradițional japonez al acestui cuțit.

Mod de utilizare

• Ideal pentru feliat pește 

• Potrivit pentru tăierea cărnii fragede sau a legumelor

• Perfect pentru tăieturi precise și uniforme datorită lamei curbate și vârfului cu dublu tăiș

Datorită formei sale, cuțitul permite utilizarea unui mișcări de feliere elegante și precise, oferind rezultate impecabile chiar și în cele mai fine detalii ale preparatelor.

Precauții și întreținere

• Spală cuțitul manual cu apă caldă și detergent delicat, nu în mașina de spălat vase

• Uscă-l imediat după spălare pentru a preveni deteriorarea lemnului

• Ascuțirea lamei se face cu o piatră de ascuțit fină, având grijă să menții forma curbată și tăișul dublu

• Depozitează-l într-un suport de cuțite sau pe o bară magnetică pentru a proteja lama și a menține cuțitul în siguranță

Atenție: Cuțitul este foarte ascuțit. A se utiliza cu grijă și a se păstra departe de copii.