Cutit pentru sacrificat lama rigida GR76

Cuțitul GR76 KAVI ONE este conceput special pentru activități de sacrificare, tranșare și porționare în condiții intense de lucru. Prevăzut cu o lamă dreaptă, rigidă, din oțel inoxidabil și un mâner ergonomic din plastic dur, oferă echilibrul perfect între control, durabilitate și eficiență. Dimensiunile bine proporționate – 16 cm lungimea lamei și 30 cm lungimea totală – asigură o manevrabilitate optimă în utilizare frecventă.

Mod de utilizare

• Se utilizează pentru sacrificarea animalelor de talie mică și medie, oferind o incizie fermă și precisă datorită lamei rigide.

• Este potrivit pentru porționarea cărnii imediat după sacrificare, lama dreaptă facilitând tăieturile curate.

• Se recomandă utilizarea într-un spațiu stabil, cu suprafețe de lucru curate și bine iluminate.

• Mânerul din plastic dur asigură aderență bună și control chiar și în condiții de umiditate sau utilizare intensă.

• Se poate folosi atât în gospodării, cât și în unități profesionale (abatoare, carmangerii).

Precauții de utilizare

• Nu se utilizează pentru tăierea oaselor mari sau a suprafețelor dure.

• Se curăță imediat după utilizare și se usucă cu grijă pentru a preveni apariția ruginii sau a bacteriilor.

• Nu se recomandă spălarea în mașina de vase.

• Se păstrează într-o teacă sau într-un suport special, ferit de umezeală și de accesul copiilor.

• Se evită folosirea de către persoane fără experiență în manipularea cuțitelor rigide.