Clienții aleg și
-
-
-
Set 4 cutite macelarie si un dispozitiv pentru ascutire, Germany Style149 99 RON 299 95 RON
-
Set 2 cutite macelarie si un satar, otel inoxidabil, Germany Steel146 99 RON 243 97 RON
-
Set 2 cutite macelarie forjate si 1 cutit dezosare, RINGEN K144 99 RON 240 97 RON
-
-
-
-
Set 5 cutite pentru macelarie, otel inoxidabil, Germany Style158 99 RON 264 95 RON
-
Set cutite de macelarie, 4 piese, otel inoxidabil, Germany Style154 99 RON 308 96 RON
Описание
Setul Gospodarului Iscusit, 4 cuțite de măcelărie KaviOne, este un set complet pentru pregătirea și prelucrarea cărnii, conceput pentru operațiuni precum transare, feliere, porționare, dezosare și sacrificare.
Cele patru cuțite din set sunt prevăzute cu lame din oțel inoxidabil, cu forme și rigidități diferite, astfel încât fiecare instrument să poată fi folosit pentru o anumită etapă de lucru. Setul combină lamele curbate și semiflexibile pentru transare, feliere și dezosare cu o lamă rigidă, cu vârf dublu tăiș, destinată sacrificării.
Este o alegere practică pentru gospodării, măcelării, ferme, abatoare, bucătării cu volum mare de carne și pasionații de prepararea cărnii.
Ce conține Setul Gospodarului Iscusit?
1. Cuțit pentru feliat KaviOne – lamă curbată 20 cm
Cuțitul pentru feliat KaviOne are o lamă curbată și semiflexibilă de 20 cm, realizată din oțel inoxidabil. Forma lamei este potrivită pentru tăieturi lungi și uniforme, iar profilul semiflexibil ajută la urmărirea conturului cărnii și la filetare.
Cuțitul poate fi folosit pentru:
- felierea cărnii;
- filetare;
- porționare;
- desprinderea cărnii de pe os;
- obținerea unor felii uniforme.
Lama are 20 cm lungime, 2 mm grosime și 3 cm lățime, iar mânerul din silicon are 14 cm. Lungimea totală a cuțitului este de 33 cm.
Tip lamă: curbată, semiflexibilă
Material: oțel inoxidabil
Lungime lamă: 20 cm
Grosime: 2 mm
Mâner: silicon
Lungime totală: 33 cm
2. Cuțit pentru sacrificat KaviOne – lamă rigidă 20 cm
Cuțitul pentru sacrificat este piesa specializată a setului. Acesta are o lamă dreaptă și rigidă de 20 cm, cu vârf cu dublu tăiș, realizată din oțel inoxidabil. Construcția rigidă oferă stabilitate, iar vârful cu două muchii ascuțite este conceput pentru operațiuni de sacrificare și înjunghiere.
Lama are 3 mm grosime și 3,2 cm lățime. Mânerul din silicon are 14 cm, iar lungimea totală a cuțitului ajunge la 33 cm. Greutatea este de aproximativ 160 g.
Tip lamă: dreaptă, rigidă, vârf dublu tăiș
Material: oțel inoxidabil
Lungime lamă: 20 cm
Grosime: 3 mm
Lățime: 3,2 cm
Mâner: silicon
Lungime totală: 33 cm
Greutate: aproximativ 160 g
3. Cuțit pentru dezosat KaviOne – lamă curbată 15 cm
Cuțitul pentru dezosare KaviOne este prevăzut cu o lamă curbată și semiflexibilă de 15 cm, concepută pentru desprinderea cărnii de pe os și pentru lucrul în jurul articulațiilor.
Forma curbată permite urmărirea mai ușoară a conturului osului, în timp ce flexibilitatea moderată ajută la lucrul în zone înguste și la curățarea bucăților de carne.
Este potrivit pentru dezosarea cărnii de porc, vită și pui, dar și pentru îndepărtarea membranelor și a excesului de grăsime.
Tip lamă: curbată, semiflexibilă
Material: oțel inoxidabil
Lungime lamă: 15 cm
Grosime: 2 mm
Lățime: 2,2 cm
Mâner: silicon
Lungime totală: 29 cm
Greutate: aproximativ 100 g
4. Cuțit pentru tranșat KaviOne – lamă curbată 24 cm
Cuțitul pentru tranșat este cel mai lung cuțit din set și are o lamă curbată, semiflexibilă de 24 cm. Este conceput pentru tranșarea bucăților mari de carne, feliere și porționare.
Lungimea de 24 cm permite efectuarea unor tăieturi lungi și continue, reducând necesitatea mai multor treceri prin carne. Forma curbată și profilul semiflexibil ajută lama să urmărească forma bucății de carne și conturul oaselor.
Lama are 2 mm grosime și 2,8 cm lățime, iar mânerul din silicon are 14 cm. Lungimea totală a cuțitului este de 38 cm, iar greutatea este de aproximativ 140 g.
Tip lamă: curbată, semiflexibilă
Material: oțel inoxidabil
Lungime lamă: 24 cm
Grosime: 2 mm
Lățime: 2,8 cm
Mâner: silicon
Lungime totală: 38 cm
Greutate: aproximativ 140 g
Un set pentru fiecare etapă de lucru
Unul dintre avantajele Setului Gospodarului Iscusit este faptul că cele patru cuțite nu au aceeași destinație. Fiecare lamă este adaptată unei anumite operațiuni.
Sacrificare → dezosare → tranșare → feliere și porționare
Pentru sacrificare ai cuțitul cu lamă rigidă și vârf cu dublu tăiș. Pentru dezosare ai lama curbată și semiflexibilă de 15 cm. Pentru tranșarea bucăților mari de carne ai lama curbată de 24 cm, iar pentru feliere și porționare poți folosi lama curbată de 20 cm.
Astfel, nu trebuie să adaptezi un singur cuțit pentru toate operațiunile, ci poți alege instrumentul potrivit în funcție de etapa de lucru.
Pentru cine este recomandat Setul Gospodarului Iscusit?
Setul KaviOne este potrivit pentru:
- gospodării care pregătesc și tranșează carne;
- măcelari și măcelării;
- ferme unde se efectuează operațiuni de sacrificare;
- abatoare;
- bucătării cu volum mare de carne;
- persoane care porționează frecvent carne;
- pasionați de BBQ și prepararea cărnii;
- utilizatori care doresc un set complet de cuțite pentru măcelărie.
Cuțitele individuale sunt prezentate de producător ca fiind destinate atât utilizării profesionale, cât și utilizării casnice intensive, în funcție de model.
De ce să alegi un set de cuțite KaviOne?
Setul Gospodarului Iscusit reunește patru tipuri de cuțite de măcelărie într-un singur set, cu lame din oțel inoxidabil și mânere din silicon.
Lamele curbate și semiflexibile sunt potrivite pentru operațiunile în care este important ca lama să urmărească forma cărnii sau a osului, în timp ce lama rigidă este destinată operațiunilor de sacrificare.
Mânerele din silicon contribuie la o prindere fermă, inclusiv atunci când mâinile sunt umede, iar oțelul inoxidabil este ușor de curățat și întreținut.
Specificatii
Recenzii
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.
Recenzii de la produsele din set
Intrebari Frecvente
Ce conține Setul Gospodarului Iscusit?
Setul conține patru cuțite KaviOne: un cuțit pentru feliat cu lamă curbată de 20 cm, un cuțit pentru sacrificat cu lamă rigidă de 20 cm și vârf cu dublu tăiș, un cuțit pentru dezosat cu lamă curbată de 15 cm și un cuțit pentru tranșat cu lamă curbată de 24 cm.
Pentru ce se folosește fiecare cuțit?
Cuțitul de 24 cm este destinat în principal tranșării, felierea și porționării bucăților mari de carne. Cel de 20 cm este potrivit pentru feliere, filetare și porționare. Cuțitul de 15 cm este destinat dezosării, iar cuțitul cu lamă rigidă de 20 cm este specializat pentru sacrificare.
Ce material au lamele?
Toate cele patru cuțite KaviOne din set au lame din oțel inoxidabil.
Care este cel mai lung cuțit din set?
Cuțitul pentru tranșat are cea mai lungă lamă, de 24 cm, și o lungime totală de 38 cm. Este conceput pentru tăieturi lungi și tranșarea bucăților mari de carne.
Ce cuțit se folosește pentru dezosare?
Pentru dezosare este inclus cuțitul KaviOne cu lamă curbată și semiflexibilă de 15 cm. Forma lamei ajută la urmărirea conturului osului și la desprinderea cărnii din jurul articulațiilor.
Ce cuțit se folosește pentru tranșarea cărnii?
Pentru tranșarea bucăților mari de carne este inclus cuțitul KaviOne cu lamă curbată, semiflexibilă de 24 cm. Lungimea lamei permite tăieturi lungi și continue.
Setul este potrivit pentru uz casnic?
Da. Cuțitele din set pot fi folosite și în gospodărie, în special atunci când se pregătesc sau se porționează frecvent cantități mai mari de carne. Modelele sunt prezentate ca fiind potrivite atât pentru utilizare profesională, cât și pentru utilizare casnică intensă.
Cum se întrețin cuțitele KaviOne?
Se recomandă spălarea manuală după utilizare, uscarea completă înainte de depozitare și evitarea mașinii de spălat vase. Tăișul poate fi întreținut periodic cu un masat, iar pentru reascuțire se poate folosi o piatră de ascuțit.