Cumparate frecvent impreuna
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
Masat pentru ascutit cutite cu lama ovala 30 cm, maner din lemn82 99 RON 91 99 RON
-
-
Описание
Cuțit portionare Ringen K, lamă 15.5 cm, roșu
Cuțit de portionare Ringen K cu lamă curbată de 15.5 cm, destinat lucrărilor de măcelărie. Se folosește la tranșarea cărnii, jupuirea carcaselor și separarea țesuturilor de pe os.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit de portionare pentru măcelărie
- Material lamă: oțel carbon
- Lamă curbată, lungime 15.5 cm
- Lungime totală: 28 cm
- Mâner: plastic dur antiderapant
- Destinație: tranșare, jupuire, separarea cărnii de os
Despre produs
Cuțitul de portionare Ringen K are o lamă curbată de 15.5 cm din oțel carbon, cu grosime de 3 mm și lățime de 3 cm. Forma curbată a lamei permite mișcări precise pentru îndepărtarea pielii și separarea cărnii de os. Mânerul din plastic dur, cu suprafață antiderapantă, oferă o prindere sigură și confortabilă chiar și în condiții de lucru solicitante. Lungimea totală este de 28 cm, iar greutatea de 150 g.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește măcelarilor și celor care lucrează frecvent cu carne, dar și pasionaților de gătit care doresc un cuțit dedicat operațiunilor de tranșare și dezosare în bucătăria casnică.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de portionare
- Material lamă: oțel carbon
- Tip lamă: curbată, rigidă
- Lungime lamă: 15.5 cm
- Lățime lamă: 3 cm
- Grosime lamă: 3 mm
- Material mâner: plastic dur
- Lungime mâner: 14 cm
- Lungime totală: 28 cm
- Greutate: 150 g
- Culoare: roșu
Avantaje în utilizare
- Lama curbată permite mișcări precise la îndepărtarea pielii și separarea cărnii de os, reducând pierderile de material.
- Lama rigidă de 3 mm grosime oferă stabilitate în tăieturile detaliate din zonele sensibile ale cărnii.
- Mânerul din plastic dur antiderapant facilitează o prindere fermă și în condiții umede sau solicitante.
- Lungimea de 15.5 cm a lamei contribuie la un bun echilibru între control și eficiență în operațiunile de tranșare.
Utilizare și întreținere
Cuțitul se folosește cu mișcări ușoare, urmând conturul osului pentru a separa fin țesuturile. Menține lama într-o stare de ascuțire constantă pentru rezultate curate.
- Spală cuțitul manual, cu apă caldă și detergent delicat, imediat după utilizare.
- Usucă lama complet cu o cârpă moale înainte de depozitare, pentru a preveni coroziunea oțelului carbon.
- Nu introduce cuțitul în mașina de spălat vase și păstrează-l ferit de umezeală.
Reîmprospătează tăișul cu un masat de ascuțit înainte de fiecare utilizare și readu unghiul cu o piatră de ascuțit când lama își pierde din tăiere.
Precauții de utilizare:
- Lama este ascuțită; manipuleaz-o cu atenție în timpul lucrului și al curățării.
- Nu lăsa cuțitul la îndemâna copiilor.
- Depozitează-l într-o teacă sau într-un suport dedicat, pentru siguranță și protecția tăișului.
Aplicații recomandate
- Jupuirea carcaselor în procesul de tranșare
- Separarea fină a țesuturilor de pe os
- Tăieturi detaliate în zonele sensibile ale cărnii
- Portionarea cărnii în bucătăria casnică sau de măcelărie
Cum aleg acest produs?
Alege acest cuțit dacă ai nevoie de un instrument dedicat tranșării și separării cărnii de os, cu o lamă curbată și rigidă de 15.5 cm. Este potrivit atât pentru lucrul frecvent la măcelărie, cât și pentru uz casnic ocazional.
Clienții aleg și
-
-
-
-
-
-
Satar profesional, KingGary, forjat la rece, otel inoxidabil, 30 cm109 99 RON 121 99 RON
-
Cutitul bucatarului, otel inoxidabil,forjat la rece, KingGary, 30 cm109 99 RON 121 99 RON
-
-
Specificatii
Recenzii
Напишете коментар и спечелете точки за лоялност на стойност 1,00 RON.
Alti clienti au vazut si
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
Masat pentru ascutit cutite cu lama ovala 30 cm, maner din lemn82 99 RON 91 99 RON
-
-
Intrebari Frecvente
Pentru ce este recomandat cuțitul de portionare Ringen K?
Este recomandat pentru lucrări de măcelărie: jupuirea carcaselor, separarea țesuturilor de pe os și tăieturi detaliate în zonele sensibile ale cărnii. Forma curbată a lamei îl face potrivit pentru portionarea și tranșarea cărnii.
Ce înseamnă că lama este curbată și rigidă?
Lama curbată urmează conturul osului și al cărnii, permițând mișcări precise la separarea și îndepărtarea pielii. Fiind rigidă, nu se îndoaie sub presiune, ceea ce oferă control și stabilitate în tăieturile detaliate, spre deosebire de o lamă semi-flexibilă.
Vezi mai multe întrebări
Din ce material este lama și cum se comportă în timp?
Lama este realizată din oțel carbon, cu grosime de 3 mm. Oțelul carbon oferă un tăiș bun, dar poate rugini dacă rămâne umed, de aceea trebuie spălat și uscat imediat după folosire și păstrat ferit de umezeală.
Ce dimensiuni are cuțitul?
Lama are 15.5 cm lungime, 3 cm lățime și 3 mm grosime. Mânerul măsoară 14 cm, iar lungimea totală a cuțitului este de 28 cm. Greutatea este de aproximativ 150 g.
Poate fi folosit pentru tăierea oaselor sau a produselor congelate?
Nu. Cuțitul nu este destinat tăierii oaselor tari sau a produselor congelate. Este conceput pentru separarea cărnii de os și pentru tăieturi fine în țesuturile moi.
Cum se întreține corect acest cuțit?
Spală-l manual cu apă caldă și detergent delicat, apoi usucă lama complet imediat după utilizare. Nu îl introduce în mașina de spălat vase și depozitează-l într-o teacă sau suport, ferit de umezeală, pentru a proteja tăișul și a preveni coroziunea.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.