Clienții aleg și
-
Satar cu maner din lemn King Gary KN-5, lama otel carbon 20.5 cm108 99 RON 163 99 RON
-
-
-
-
Satar cu maner din lemn King Gary KN-6A, lama din otel carbon 16 cm141 99 RON 156 99 RON
-
-
-
-
-
-
-
-
Descriere
Bardă pentru Măcelărie cu Mâner din Lemn, 29 cm
Bardă (satâr) pentru măcelărie cu lamă din oțel inoxidabil și mâner din lemn, cu lungime totală de 29 cm. Este destinată tăierii, dezosării și porționării cărnii în bucătăria casnică sau comercială.
Specificații rapide
- Tip produs: bardă (satâr) de măcelărie
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lungime lamă: 14 cm
- Lungime totală: 29 cm
- Mâner: lemn, 15 cm
- Destinație: tăiere, dezosare și porționare carne
Despre produs
Barda are o lamă din oțel inoxidabil de 14 cm, cu suprafață netedă și uniformă care taie și dezosează carnea fără a lăsa urme sau zgârieturi. Fiind inoxidabil, oțelul rezistă la coroziune și își păstrează aspectul după utilizări repetate. Mânerul din lemn de 15 cm oferă o prindere sigură și reduce riscul de alunecare, iar lungimea totală de 29 cm face barda ușor de manevrat.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește atât pentru bucătăria casnică, cât și pentru cea comercială sau atelierele de măcelărie, fiind utilă oricui procesează frecvent bucăți de carne cu os.
Caracteristici
- Tip produs: bardă (satâr) de măcelărie
- Material lamă: oțel inoxidabil
- Lungime lamă: 14 cm
- Material mâner: lemn
- Lungime mâner: 15 cm
- Lungime totală: 29 cm
Avantaje în utilizare
- Lama lată din oțel inoxidabil permite tăierea și porționarea cărnii cu os prin lovituri controlate
- Suprafața netedă a lamei facilitează dezosarea fără a lăsa urme în carnea prelucrată
- Oțelul inoxidabil contribuie la rezistența la coroziune și la păstrarea aspectului în timp
- Mânerul din lemn oferă o prindere confortabilă și reduce riscul de alunecare
Utilizare și întreținere
Ține bucata de carne pe o suprafață stabilă cu o mână și aplică barda cu forță, prin lovituri repetate, până când carnea sau osul sunt porționate conform nevoilor.
- Spală barda manual, cu apă caldă, după fiecare utilizare
- Usuc-o bine cu un prosop moale și păstreaz-o într-un loc uscat, ferit de umezeală
- Nu o introduce în mașina de spălat vase, deoarece favorizează tocirea lamei
Reîmprospătează tăișul cu un masat sau cu o piatră de ascuțit cu granulație potrivită, menținând un unghi constant pe ambele părți ale lamei.
Precauții de utilizare:
- Lama este ascuțită, așa că manevreaz-o cu grijă și atenție
- Nu lăsa barda la îndemâna copiilor
- Folosește-o doar pentru tăierea cărnii și a alimentelor tari, nu în alte scopuri
Aplicații recomandate
- Tăierea bucăților de carne cu os
- Dezosarea și separarea cărnii de os
- Porționarea cărnii pentru gătit sau vânzare
Cum aleg acest produs?
Alege această bardă dacă ai nevoie de un satâr compact, de 29 cm, pentru tăierea și porționarea cărnii cu os acasă sau într-un atelier de măcelărie, și preferi o lamă din oțel inoxidabil cu mâner din lemn.
Cumparate frecvent impreuna
-
-
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
Specificatii
Alti clienti au vazut si
-
-
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
Recenzii
Scrie-ti parerea si castiga puncte de loialitate in valoare de 1,00 RON.
Intrebari Frecvente
Pentru ce este recomandată această bardă?
Este recomandată pentru tăierea, dezosarea și porționarea cărnii, inclusiv a bucăților cu os. Lungimea totală de 29 cm o face suficient de compactă pentru a fi ușor de manevrat în bucătăria casnică sau comercială.
Cu ce este diferită barda (satârul) față de un cuțit obișnuit?
Barda are o lamă lată și robustă, concepută pentru lovituri controlate care taie prin carne și os, nu pentru felierea fină ca un cuțit clasic. Se folosește prin aplicarea de forță pe verticală, ținând carnea pe o suprafață stabilă.
Vezi mai multe întrebări
Din ce material este lama?
Lama este din oțel inoxidabil, care rezistă la coroziune și își păstrează aspectul și performanța după utilizări repetate. Suprafața netedă permite tăierea și dezosarea fără a lăsa urme în carne.
Ce dimensiuni are barda?
Barda are o lungime totală de 29 cm, din care lama măsoară 14 cm, iar mânerul din lemn 15 cm. Aceste proporții oferă un echilibru între controlul manevrării și forța de tăiere.
Se poate spăla la mașina de spălat vase?
Nu, barda trebuie spălată doar manual, cu apă caldă, și uscată bine după fiecare utilizare. Spălarea la mașină favorizează tocirea lamei și expunerea la umezeală.
Cum întrețin tăișul lamei?
Reîmprospătează tăișul cu un masat de calitate sau cu o piatră de ascuțit cu granulație potrivită, menținând un unghi constant de aproximativ 20 de grade și ascuțind pe ambele părți ale lamei.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.
