Cumparate frecvent impreuna
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
-
-
Descriere
Cuțit pentru transat Ringen K, lamă curbată 15.5 cm, oțel carbon, mâner albastru
Cuțit de transat cu lamă curbată de 15.5 cm, gândit pentru lucrul în măcelărie. Se folosește la jupuirea carcaselor și la separarea cărnii de pe os.
Specificații rapide
- Tip produs: cuțit de transat / dezosat
- Material lamă: oțel carbon
- Lamă curbată, lungime 15.5 cm
- Lungime totală: 28 cm
- Mâner: plastic dur, antiderapant, albastru
- Destinație: măcelărie, tranșare carne
Despre produs
Cuțitul de transat Ringen K are o lamă curbată de 15.5 cm din oțel carbon, cu o grosime de 3 mm, care oferă echilibru între control și eficiență în lucru. Forma curbată a lamei ajută la mișcări precise, potrivite pentru îndepărtarea pielii și desprinderea cărnii de pe os fără pierderi. Mânerul de 14 cm din plastic dur antiderapant, în culoarea albastru, asigură o prindere sigură chiar și în condiții de lucru solicitante. Lungimea totală a cuțitului este de 28 cm.
Pentru cine este recomandat
Se potrivește măcelarilor și celor care tranșează carne acasă sau în producție, care au nevoie de un cuțit curbat pentru dezosare și jupuire.
Caracteristici
- Tip produs: cuțit de transat / dezosat
- Material lamă: oțel carbon
- Tip lamă: curbată, rigidă
- Lungime lamă: 15.5 cm
- Lățime lamă: 3 cm
- Grosime lamă: 3 mm
- Material mâner: plastic dur
- Lungime mâner: 14 cm
- Greutate: 150 g
- Culoare mâner: albastru
- Lungime totală: 28 cm
Avantaje în utilizare
- Lama curbată permite urmărirea conturului osului și separarea cărnii cu pierderi minime.
- Rigiditatea lamei oferă control la jupuirea carcaselor și la tăieturile detaliate.
- Mânerul antiderapant contribuie la o prindere sigură chiar și când mâinile sunt umede.
- Lungimea de 15.5 cm a lamei facilitează manevrarea în zonele sensibile ale cărnii.
Utilizare și întreținere
Cuțitul se folosește cu mișcări ușoare, urmând conturul osului pentru a desprinde carnea și pielea. Lama trebuie menținută în stare de ascuțire constantă pentru rezultate curate.
- Spălați cuțitul manual, imediat după folosire, cu apă caldă și detergent delicat.
- Uscați lama complet înainte de depozitare; fiind din oțel carbon, umezeala rămasă poate favoriza rugina.
- Nu îl introduceți în mașina de spălat vase, pentru a proteja lama și mânerul.
Reîmprospătați tăișul cu un masat de ascuțit sau pe o piatră de ascuțit, pentru a menține lama eficientă.
Precauții de utilizare:
- Lama este ascuțită; manevrați-o cu atenție și nu o lăsați la îndemâna copiilor.
- Nu este destinată tăierii oaselor tari sau a produselor congelate.
- Depozitați cuțitul într-un suport sau teacă, pentru siguranță și protecția tăișului.
Aplicații recomandate
- Jupuirea carcaselor în procesul de tranșare.
- Separarea fină a țesuturilor de pe os.
- Tăieturi detaliate în zonele sensibile ale cărnii.
- Dezosare în măcelărie.
Cum aleg acest produs?
Alegeți acest cuțit dacă aveți nevoie de o lamă curbată și rigidă pentru dezosare și jupuire în măcelărie. Este potrivit dacă lucrați carne cu os și doriți control la tăieturile detaliate.
Clienții aleg și
-
-
-
-
-
-
-
Satar profesional, KingGary, forjat la rece, otel inoxidabil, 30 cm109 99 RON 121 99 RON
-
Cutitul bucatarului, otel inoxidabil,forjat la rece, KingGary, 30 cm109 99 RON 121 99 RON
-
Satar profesional japonez, forjat la rece, otel inoxidabil, KingGary, 31 cm109 99 RON 121 99 RON
-
-
-
Specificatii
Recenzii
Scrie-ti parerea si castiga puncte de loialitate in valoare de 1,00 RON.
Alti clienti au vazut si
-
Manusa macelar de protectie, anti-taiere, plasa din otel inoxidabil127 99 RON 141 99 RON
-
-
-
-
Intrebari Frecvente
Pentru ce este recomandat cuțitul de transat Ringen K?
Este recomandat pentru jupuirea carcaselor și separarea cărnii de pe os în procesul de tranșare. Lama curbată de 15.5 cm îl face potrivit pentru tăieturi detaliate în zonele sensibile ale cărnii. Se adresează atât măcelarilor, cât și celor care tranșează carne acasă.
Ce înseamnă că lama este din oțel carbon?
Oțelul carbon permite obținerea unui tăiș fin și menținerea ascuțimii în timp. Spre deosebire de oțelul inoxidabil, oțelul carbon poate rugini dacă rămâne umed, de aceea lama trebuie spălată și uscată imediat după folosire. Depozitat corect și uscat, cuțitul rămâne în stare bună.
Vezi mai multe întrebări
Ce lungime are lama și cuțitul în total?
Lama are o lungime de 15.5 cm, o lățime de 3 cm și o grosime de 3 mm. Mânerul măsoară 14 cm, iar lungimea totală a cuțitului este de 28 cm. Greutatea este de aproximativ 150 g.
Din ce este făcut mânerul?
Mânerul este realizat din plastic dur, cu suprafață antiderapantă, în culoarea albastru. Această construcție oferă o prindere sigură și confortabilă chiar și în condiții de lucru solicitante sau când mâinile sunt umede.
Se poate folosi pentru tăierea oaselor sau a cărnii congelate?
Nu, cuțitul nu este destinat tăierii oaselor tari sau a produselor congelate. Este gândit pentru desprinderea cărnii de pe os și pentru tăieturi în carne. Folosirea pe oase tari sau pe carne înghețată poate deteriora tăișul.
Cum întrețin corect acest cuțit?
Spălați cuțitul manual imediat după folosire și uscați lama complet, deoarece oțelul carbon poate rugini dacă rămâne umed. Evitați mașina de spălat vase și depozitați cuțitul într-un suport sau teacă. Reîmprospătați periodic tăișul cu un masat sau o piatră de ascuțit.
Pot returna produsul dacă nu sunt mulțumit?
Da, în majoritatea cazurilor. ZenPanda oferă un drept suplimentar de returnare în termen de 30 de zile de la primirea produsului, dacă acesta îndeplinește condițiile din politica de retur. Returul este gratuit.
